La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología, continúa fortaleciendo la formación académica y científica de sus estudiantes mediante investigaciones orientadas a la generación de nuevos conocimientos y al desarrollo de soluciones tecnológicas para el sector agroalimentario.

En este marco, los bachilleres Gonzalo Manuel Delgado Valdiviezo y Eulogia Isabel Zapata Peña, de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, realizaron la sustentación de su proyecto de tesis titulado “Plataforma Sensora de Carbono para Detección de Cadmio en Mangifera indica L. y Persea americana, funcionalizado con GO/Cisteamina”, como parte de su proceso de formación profesional.

Contaron con la asesoría de la Dra. Karina Silvana Gutiérrez Valverde y la coasesoría de la MBA. Rosa Gisela Ortiz Castillo. Asimismo, el jurado evaluador estuvo integrado por el Dr. Fermín Máximo Saavedra Cano, como presidente; el Dr. Richard Eduardo Cadenillas Ordinola, como secretario; y el MBA. Diego Salvador La Chira Estrada, como vocal.

La UNF felicita a los bachilleres por este importante logro académico y les desea éxitos en su desarrollo profesional, augurándoles una trayectoria destacada y valiosos aportes al campo de la Ingeniería de Industrias Alimentarias.