UNF fortalece su liderazgo académico con pasantías internacionales de estudiantes

La estudiante Fiorela Lizbeth Espinoza Vega, del VII ciclo de la Escuela de Ingeniería en Biotecnología de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), es una de las más de 24 estudiantes de dicha facultad que viajaron al extranjero para realizar pasantías académicas y de investigación.
Fiorela llevó a cabo su pasantía en la Universidad Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, sede Araraquara, Brasil, donde desarrolló una investigación en el marco de la línea de Tecnologías Emergentes para la Innovación en Alimentos, bajo la asesoría del Mg. Sc. Edwin Jorge Vega Portalatino.
La investigación, titulada “Microencapsulación de un péptido anti E. coli”, tuvo como objetivo el desarrollo de estrategias biotecnológicas innovadoras orientadas a mejorar la estabilidad y eficacia de péptidos antimicrobianos, contribuyendo a la seguridad alimentaria y al desarrollo de soluciones tecnológicas sostenibles para la industria de alimentos.
Al igual que Fiorela, diversos estudiantes de la UNF han logrado realizar estudios y pasantías en universidades de Brasil, Chile, Colombia, España y Portugal, fortaleciendo su formación académica y científica. En ese sentido, la Universidad Nacional de Frontera se proyecta a continuar beneficiando a un mayor número de estudiantes el próximo año, reafirmando su compromiso con la internacionalización y la excelencia académica.

UNF continúa impulsando la investigación y la innovación con pasantías internacionales

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) continúa fortaleciendo su proceso de internacionalización académica a través de pasantías de investigación en el extranjero. En ese marco, el estudiante Luis Enrique Jiménez Chapa, del X ciclo de la Escuela de Ingeniería de Industrias Alimentarias, realizó una pasantía de investigación en la Universidad Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, sede Araraquara, Brasil.
Durante su estancia, el estudiante desarrolló una investigación en el área de la Biotecnología Agroalimentaria e Industrial, bajo la asesoría del Dr. Richard Eduardo Cadenillas Ordinola, abordando temáticas vinculadas a la innovación tecnológica y la sostenibilidad en la industria alimentaria.
El trabajo de investigación, titulado “Formulación, sinterización y caracterización de films biopolímeros con aceite esencial de orégano (Origanum vulgare) y péptido antimicrobiano para protección de frutas”, tuvo como objetivo el desarrollo de films biopoliméricos con propiedades antimicrobianas, empleando compuestos naturales como el aceite esencial de orégano y péptidos antimicrobianos.
Esta investigación busca mejorar la conservación y protección de frutas, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la innovación tecnológica y el desarrollo de alternativas sostenibles para la industria agroalimentaria. La experiencia adquirida por el estudiante reafirma el compromiso de la UNF con la internacionalización y la formación integral de sus futuros profesionales.

Estudiante de Ingeniería en Biotecnología realiza estancia académica en Brasil

Carolay Tatiana Juárez Camacho, estudiante del VIII ciclo de la escuela profesional de Ingeniería en Biotecnología, de la Universidad Nacional de Frontera realizó una estancia académica en la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC), Florianópolis, Brasil, bajo la asesoría de la Dra. Karina Silvana Gutiérrez Valverde.
Durante su estancia, la estudiante se enfocó en el proyecto titulado “Microscopía electrónica de barrido para la caracterización morfológica de microcápsulas cargadas con sulfato ferroso”, dentro de la línea de investigación Tecnologías emergentes para la innovación en alimentos.
La investigación tuvo como objetivo analizar y caracterizar la estructura morfológica de microcápsulas, un avance importante en el desarrollo de tecnologías aplicadas a la industria alimentaria y la mejora de la bioaccesibilidad de micronutrientes.
Esta experiencia permitió a la estudiante fortalecer sus competencias en técnicas avanzadas de microscopía electrónica de barrido, así como en la aplicación de métodos innovadores para la caracterización de materiales biotecnológicos. La estancia en la UFSC también fomentó el intercambio académico y cultural, contribuyendo al crecimiento profesional y científico de la investigadora.
Con este tipo de experiencias, la UNF sigue promoviendo la formación de profesionales capaces de integrarse a proyectos de innovación tecnológica en alimentos, consolidando el desarrollo científico y la colaboración internacional en el área de biotecnología.

Chocolatada solidaria de la UNF llena de sonrisas a niños de la comunidad

La Unidad de Proyección Social, perteneciente a la Dirección de Proyección Social y Extensión Cultural, en trabajo articulado con la Red Universitaria Ambiental de la Universidad Nacional de Frontera (RUA UNF), desarrolló un evento navideño denominado: “Navidad para todos UNF”.
La iniciativa tuvo como finalidad llevar un mensaje de alegría, inclusión y esperanza a niños y niñas en situación de vulnerabilidad, previamente identificados en diversas instituciones educativas ubicadas en los alrededores de esta casa superior de estudios. En esta oportunidad, 135 menores fueron beneficiados y participaron de una mañana recreativa en las instalaciones del comedor universitario.
Durante la jornada, los voluntarios ofrecieron un programa de actividades lúdicas y artísticas que incluyó música, baile y dinámicas recreativas, generando un ambiente cálido y festivo. Asimismo, los niños y niñas recibieron juguetes, panetones y leche chocolatada, fortaleciendo el espíritu navideño en un espacio seguro y de convivencia.
La ejecución de esta actividad fue posible gracias al compromiso y la activa participación de los voluntarios de la UNF, así como de la comunidad estudiantil RUA – UNF, quienes demostraron que el trabajo organizado y solidario de los estudiantes, fortalecido con el respaldo institucional de la universidad, puede generar un impacto social positivo y sostenible en la comunidad.
“Navidad para todos UNF” representa una expresión concreta del rol social que asume la universidad en favor del desarrollo humano y social de la provincia de Sullana. En ese sentido, los voluntarios unefinos expresan su profundo agradecimiento a la comunidad estudiantil, docentes y a las distintas oficinas administrativas por el apoyo brindado, ya sea mediante donaciones de juguetes, panetones, apoyo logístico y otras valiosas contribuciones que hicieron posible esta significativa actividad.
Finalmente, esta experiencia reafirma el compromiso de la Universidad Nacional de Frontera con la proyección social y evidencia que, cuando la solidaridad se traduce en acciones concretas, es posible transformar realidades y generar esperanza. Iniciativas como esta invitan a continuar fortaleciendo el espíritu solidario y a sumar esfuerzos en futuras ediciones, consolidando una universidad cada vez más humana, participativa y comprometida con su entorno.

UNF fortalece la Responsabilidad Social Universitaria con taller dirigido a la comunidad universitaria

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) llevó a cabo el taller “Súmate a la Responsabilidad Social Universitaria y deja huella”, dirigido a la comunidad universitaria, con el objetivo de fortalecer el compromiso institucional con la Responsabilidad Social Universitaria (RSU) y el desarrollo sostenible.
La actividad estuvo a cargo del Economista Robespierre Chanduvi Vargas, profesional responsable del taller, quien abordó la importancia de integrar la RSU en la gestión universitaria y en la formación de los estudiantes, promoviendo una conciencia activa sobre los impactos sociales, ambientales y éticos de la universidad.
El evento contó con asistencia de estudiantes, docentes y personal administrativo. Asimismo, se contó con la presencia del Dr. José Florentino Molero López, Presidente de la Comisión Organizadora de la UNF, quien destacó la necesidad de que las acciones de Responsabilidad Social Universitaria permanezcan activas de manera sostenida, involucrando de forma directa a todos los estamentos de la comunidad universitaria. En ese sentido, resaltó el rol del despacho de la Presidencia de la Comisión Organizadora en el impulso y fortalecimiento de estas acciones.
La Universidad Nacional de Frontera reafirma así su compromiso con una educación integral, responsable y orientada al desarrollo sostenible de su entorno y de la sociedad en general.

Estudiante de la UNF fortalece su formación académica en universidad de Brasil

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) destaca la participación de la estudiante Wendy Nayeli Olivares More, de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, quien cursa el X ciclo, en una experiencia académica de formación e investigación en la Universidad Federal de Santa Catarina, ubicada en Florianópolis, Brasil.
La estudiante desarrolla actividades académicas y de investigación bajo la asesoría de la Dra. Karina Silvana Gutiérrez Valverde, fortaleciendo sus competencias profesionales y científicas en el ámbito de la ingeniería de alimentos.
El trabajo de investigación que viene desarrollando se titula “Desarrollo de competencias en la extracción de aceite vegetal con fluidos supercríticos y en la evaluación de su perfil antioxidante mediante técnicas cromatográficas”, el cual se enmarca en la línea de investigación Tecnologías Emergentes para la Innovación en Alimentos.
Este tema aborda el uso de tecnologías avanzadas y sostenibles para la obtención de aceites vegetales, así como la evaluación de sus propiedades antioxidantes, contribuyendo al desarrollo de alimentos con mayor valor agregado y a la innovación en los procesos industriales.
La Universidad Nacional de Frontera ratifica así su compromiso con la formación integral de sus estudiantes, impulsando la movilidad académica, la investigación científica y la cooperación internacional como ejes esenciales para su crecimiento académico y profesional.

UNF realizó ceremonia de graduación y titulación 2025-II

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) realizó la Ceremonia de Graduación y Titulación 2025-II, evento en el que se reconoció el esfuerzo, la dedicación y el compromiso de los jóvenes que culminaron con éxito su etapa de formación universitaria, marcando el cierre de un importante ciclo académico y el inicio de nuevos desafíos profesionales.
En esta significativa ceremonia, un total de 86 egresados alcanzaron un importante logro académico, de los cuales 18 recibieron el grado de bachiller y 68 obtuvieron el título profesional. Acompañados de sus familiares, docentes y autoridades universitarias, los graduandos vivieron un momento solemne y emotivo, lleno de orgullo y satisfacción por los objetivos alcanzados.
Durante la ceremonia protocolar, el presidente de la Comisión Organizadora de la UNF, Dr. José Florentino Molero López, y el vicepresidente académico, Dr. Sigfredo Alberto Burneo Sánchez, resaltaron el esfuerzo y dedicación de cada graduando, subrayando que este importante logro es fruto de la perseverancia personal, el respaldo incondicional de las familias y la guía constante de los docentes a lo largo de cinco años de formación universitaria.
En representación de los graduandos, la bachiller Angélica Mercedes Silva Palacios, de la Escuela Profesional de Administración Hotelera y Turismo, brindó las palabras de despedida, expresando su agradecimiento a la universidad, a los docentes y a las familias por el respaldo brindado durante su proceso de formación.
La ceremonia contó también con la presencia de autoridades académicas, entre ellas el Mg. Jorge Galloso Torres, secretario general; el Dr. Leandro Alonso Vallejos More, coordinador de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología; el Mg. Mario Villegas Yarlequé, coordinador de la Facultad de Ciencias Económicas y Ambientales; y el Dr. Freddy Carrasco Choque, director de la Escuela de Posgrado.
Con este acto académico, la Universidad Nacional de Frontera reafirma su compromiso con la formación de profesionales competentes, éticos y comprometidos con el desarrollo de la región y del país, contribuyendo al fortalecimiento de la educación superior pública de calidad.

UNF inauguró edificio del Centro de Gestión de la Calidad Académica

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) inauguró el edificio del Centro de Gestión de la Calidad Académica, una moderna infraestructura destinada a fortalecer los procesos académicos y administrativos orientados a la mejora continua de la calidad educativa.
El nuevo edificio se encuentra ubicado al costado del edificio de Centro Cultural de la universidad y cuenta con una estructura de dos niveles. La infraestructura incluye oficinas administrativas, salas de reuniones, una sala de conferencias y servicios higiénicos, espacios que permitirán un adecuado funcionamiento de las actividades relacionadas con la evaluación, planificación y aseguramiento de la calidad académica institucional.
El Centro de Gestión de la Calidad Académica contribuirá de manera significativa al fortalecimiento de los procesos internos de la universidad, permitiendo optimizar la gestión académica y reafirmar el compromiso de la UNF con la formación de profesionales competentes y con estándares de calidad.
La ceremonia de inauguración contó con la presencia de autoridades académicas y administrativas, encabezadas por el Dr. José Florentino Molero López, presidente de la Comisión Organizadora de la UNF; el Dr. Sigifredo Burneo Sánchez, vicepresidente académico; el Mg. Juan Carlos Larrea Abad, director de Gestión de la Calidad; el Dr. Abdías Chávez Epiquen, coordinador de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo.
Asimismo, estuvo presente el Dr. Leandro Alonso Vallejos More, coordinador de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología; el Mg. Jorge Galloso Torres, secretario general; la Mg. Juana Sandoval Zapata, directora general de Administración; el Ing. Cristhian Rumiche Távara, jefe de la Unidad Ejecutora de Inversiones, así como personal docente y administrativo de la institución.
Como parte del acto protocolar, se realizó el corte de cinta y la develación de la placa conmemorativa, marcando oficialmente la puesta en funcionamiento de esta importante obra que fortalece la infraestructura universitaria y el sistema de aseguramiento de la calidad académica de la Universidad Nacional de Frontera.

Estudiantes de la UNF fortalecen su formación profesional en viaje académico internacional a Loja

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Escuela Profesional de Administración Hotelera y de Turismo, realizó un viaje académico internacional a la ciudad de Loja, en la República del Ecuador, con la participación de estudiantes del X ciclo, como parte de su proceso de formación integral y aprendizaje vivencial orientado al fortalecimiento de competencias profesionales.
Durante cinco días, los estudiantes visitaron los destinos de Loja, Vilcabamba y El Cisne, donde reforzaron sus conocimientos teóricos mediante la observación directa de experiencias relacionadas con el turismo sostenible, la gestión de destinos y la valorización del patrimonio cultural y natural. Estas actividades permitieron un acercamiento práctico a modelos de desarrollo turístico aplicados en contextos reales.
El programa académico incluyó recorridos por el Centro Histórico de Loja, la visita a la Basílica de El Cisne, experiencias de turismo de naturaleza en Vilcabamba y Malacatos, una visita técnica a la Planta de Reciclaje de Loja, el recorrido por el Parque Eólico Villonaco, así como la exploración del Jardín Botánico y el Parque Jipiro. Además, se realizaron charlas técnicas en establecimientos turísticos y un city tour en bus turístico por la ciudad.
Cada una de las actividades desarrolladas contribuyó al análisis de modelos de gestión turística, permitiendo a los estudiantes contrastar la teoría con la práctica y desarrollar una visión crítica, ética y profesional del sector, en concordancia con los principios de sostenibilidad y responsabilidad social.
El viaje académico contó con el acompañamiento de los docentes Dra. Patricia Morales Asencio, Mg. Samanta Calle Ruíz, Mg. Joyce Mamami Cornejo, Dr. Luigi Castillo Chung y Mg. Raimundo Isuiza Tapullima, quienes orientaron el proceso formativo y académico de los estudiantes durante toda la experiencia.
A través de este tipo de iniciativas, la Universidad Nacional de Frontera reafirma su compromiso con la formación de profesionales competentes y comprometidos con el desarrollo de un turismo sostenible, humano y responsable. Asimismo, expresa su agradecimiento a las instituciones y comunidades que brindaron su apoyo y hospitalidad, contribuyendo significativamente al fortalecimiento del aprendizaje de los estudiantes.

DOCENTE DE LA UNF LOGRA ASCENSO EN EL RENACYT DEL CONCYTEC

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) expresa su felicitación al docente Dr. Roberto Simón Seminario Sanz por haber logrado su ascenso al Nivel V del Registro Nacional Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica (RENACYT), reconocimiento otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC).
El Dr. Roberto Simón Seminario Sanz es Ingeniero Agroindustrial e Industrias Alimentarias, Magíster en Gestión Pública, Maestro en Ciencias con mención en Investigación y Docencia, y Doctor en Ciencias Ambientales. Asimismo, es miembro del Grupo de Investigación en Inteligencia Artificial en la Industria Agroalimentaria de la UNF
A lo largo de su trayectoria académica y científica, ha liderado y participado en diversas investigaciones publicadas en bases de datos científicas, revistas especializadas y libros con ISBN. Además, se ha desempeñado como co-investigador en proyectos ganadores de fondos concursables y como miembro del equipo formulador de proyectos de innovación, los cuales han obtenido financiamiento del PMESUT–Ministerio de Educación y del Banco Mundial.
Actualmente, el Dr. Roberto Simón Seminario Sanz se desempeña como docente nombrado desde 2019, y en la categoría de Asociado a Tiempo Completo desde el año 2023.

¡Orgullo UNF! Coordinador de grupo de investigación gana Premio Nacional

El Dr. Manuel Jesús Sánchez Chero, coordinador del grupo de investigación de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), ha sido galardonado con el Premio Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2025 «Santiago Antúnez de Mayolo Gomero», en la categoría de Investigación en Innovación Tecnológica.
Este máximo reconocimiento del Estado peruano, otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC), destaca la generación de conocimiento, tecnología e innovación con impacto social y económico en el Perú.
Grupo de investigación y proyecto innovador
El grupo investigación, desarrollo e innovación en industria alimentaria; integrado por el Dr. Manuel Jesús Sánchez Chero, el Dr. William Rolando Miranda Zamora, el MSc. José Antonio Sánchez Chero y la Ing. Lesly Carolina Flores Mendoza. Cuenta con un proyecto en ejecución donde se incluye el desarrollo de un prototipo de deshidratación osmótica de frutas, impulsado por un sistema automatizado PLC-IoT.
Esta innovación optimiza la preparación del jarabe osmótico, mantiene su homogeneidad sin agitadores mecánicos y monitorea en tiempo real la concentración mediante PLC-HMI con transmisión inalámbrica, elevando la eficiencia, calidad del producto y preservación de propiedades nutricionales.
Impacto para la industria agroalimentaria
La solución representa un avance significativo para la industria agroalimentaria, promoviendo procesos más eficientes y sostenibles. Este logro reafirma el compromiso de la UNF con la investigación científica y la innovación tecnológica al servicio del desarrollo productivo del país.

UNF fomenta la formación académica y profesional desde los primeros ciclos con encuentro de pasantes

La Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología (FIIAB) de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) realizó el evento académico “Proyecta tu Futuro: Encuentro de Pasantes y Oportunidades”, dirigido a los estudiantes del I ciclo.
El encuentro permitió que los estudiantes conozcan de primera mano las vivencias de alumnos de la FIIAB que realizaron pasantías en reconocidas universidades e instituciones nacionales e internacionales. Estas experiencias evidenciaron la importancia de la preparación académica, la constancia y el compromiso en la formación profesional, así como el impacto positivo que tienen las pasantías en el desarrollo de competencias técnicas y personales.
Entre los pasantes participantes destacaron Wendy Masiel Acaro Chininin, quien realizó su pasantía en la Universidad Federal de Santa Catarina (Brasil); Natalia Angely Ato Suárez, del Instituto Politécnico de Braganza (Portugal); e Isabel Zapata Peña, de la Universidad Presbiteriana Mackenzie (Brasil).
Asimismo, se presentaron las experiencias de Enrique Jiménez Chapa, de la Universidad Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (Brasil); Abril Zafiro Camacho Gómez, de la Universidad Austral de Chile, Lidia Valeria Medina Rojas, de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, y Grecia Ivette Ginocchio García, de la Universidad Politécnica de Valencia (España).
El evento también contó con la participación de representantes del sector empresarial, quienes compartieron su experiencia y perspectivas sobre el mercado laboral, destacando la importancia de la formación académica y la innovación. Participaron Global Citrus Internacional S.A.C. (Citrolim), representada por el MBA Marco Jiménez Sauri, y SAI Technology S.A.C., representada por el Blgo. Eric Rosales Espinoza.
La ceremonia contó con la presencia del Dr. Leandro Vallejos More, Coordinador de la FIIAB; la Dra. Shirley Bustamante Vílchez, Directora de la Escuela de Ingeniería en Biotecnología; el MBA Deyvi Cunguia Piedra, Director de la Escuela de Ingeniería de Industrias Alimentarias; el Mg. Carlos Salazar, Director del Departamento Académico de la FIIAB; y el Dr. Luis Palacios Merino, Jefe de la Oficina de Cooperación y Relaciones Internacionales.
Con esta actividad, la Universidad Nacional de Frontera reafirma su compromiso con la formación integral de sus estudiantes, fomentando desde los primeros ciclos una visión clara de su futuro profesional.

UNF presenta oficialmente las revistas científicas Taclla y Turicarami

En el marco de su compromiso con la generación y difusión del conocimiento científico, la Universidad Nacional de Frontera (UNF) realizó la Presentación Oficial de las Revistas Científicas Taclla y Turicarami a la comunidad universitaria, este miércoles 17 de diciembre, en el Hall del Rectorado.
El evento tuvo como objetivo dar a conocer estas importantes publicaciones académicas y promover la producción y publicación de artículos científicos entre docentes, estudiantes, investigadores y la comunidad académica en general, así como fortalecer los vínculos con instituciones externas.
La ceremonia inició con el registro de participantes y las palabras de bienvenida a cargo de la Mg. Juana del Pilar Zapata Sandoval, Directora General de Administración de la UNF. Posteriormente, la Dra. Ana María Matos Ramírez, de la Vicepresidencia de Investigación, destacó la importancia de la producción científica y el rol fundamental de las revistas institucionales en el desarrollo académico.
Durante el programa se dará lectura a la Resolución de Comisión Organizadora N.° 610-2025-UNF/CO, que oficializa la creación de las revistas, a cargo del Secretario General, Abog. Jorge Rómulo Galloso Torres. Asimismo, la Dra. Angélica Atoche Silva, Directora de Gestión de la Investigación y Editora en Jefe de la Revista Aypate, compartirá reflexiones sobre la labor editorial y la investigación científica en la universidad.
La presentación de las revistas estará a cargo de sus editores en jefe: el Dr. Leandro Alonso Vallejos More, quien expondrá el alcance, público objetivo y líneas de investigación de la Revista Taclla, y el Dr. David González Espino, editor en jefe de la Revista Turicarami, quien abordará los mismos aspectos de esta nueva publicación académica.
Como parte del acto protocolar, se realizó la entrega de constancias a los autores que contribuyeron con artículos científicos en ambas revistas, en reconocimiento a su aporte al fortalecimiento de la investigación universitaria. El evento culminó con las palabras de brindis y cierre a cargo del Ing. Jaime Valdiviezo Marcelo, Jefe de la Unidad de Edición y Difusión.

Estudiante de la UNF realiza pasantía con investigación en proteínas alternativas a partir de micelio fúngico

Juan David Arcela Ordinola, estudiante del XIII ciclo de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), desarrolló una pasantía de investigación orientada a la determinación de la composición nutricional del micelio y del hongo Pleurotus ostreatus, empleando diferentes formulaciones de sustrato sólido con el objetivo de obtener proteína alternativa.
La pasantía se realizó en el Laboratorio de Ingeniería Biológica (LIEB) de la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC), bajo la orientación de la Dra. Patrícia Poletto, docente investigadora del Departamento de Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos y líder del grupo de investigación Cultiva Food, dedicado al estudio de la producción de micelio y su aplicación en la formulación de alimentos altamente proteicos.
La pasantía tuvo como finalidad que el estudiante adquiriera competencias en las principales técnicas analíticas para evaluar la composición nutricional del micelio obtenido a partir del cultivo de Pleurotus ostreatus sobre sustratos sólidos. Para ello, se emplearon diversas fuentes de biomasa lignocelulósica, entre ellas harina de cáscara de banano, harina de algarroba, salvado de trigo, residuos de café y bagazo de caña de azúcar, promoviendo el aprovechamiento de subproductos agroindustriales bajo un enfoque de economía circular.
Durante la estancia, el estudiante aprendió a formular y evaluar composiciones de sustratos sólidos, así como a analizar su influencia sobre el contenido nutricional del micelio obtenido, integrando conocimientos de ingeniería de alimentos, biotecnología y sostenibilidad.
Asimismo, en el Laboratorio de Espectrometría de Masas, se analizó la composición mineral de las muestras mediante la técnica de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS). Esta actividad estuvo dirigida por el Dr. Eduardo Sidinei Chaves, docente investigador del Departamento de Química, quien desarrolla proyectos relacionados con la fortificación de alimentos mediante ultrasonidos, en colaboración con el grupo Tecnologías Emergentes para la Innovación de Alimentos y Estudio del Consumidor (TEIMEC), liderado por la Mg. Zury Mabell Sócola Juárez, docente de la UNF.
En la Universidad Nacional de Frontera, la pasante contó con la asesoría académica de la Mg. Patricia Mercedes Torres Becerra, quien brindó acompañamiento continuo al proceso formativo y de investigación del estudiante.
Esta experiencia fortaleció los lazos de cooperación académica y estudiantil entre la UNF y la UFSC, abriendo nuevas oportunidades para que más estudiantes accedan a procesos de capacitación e investigación internacional. Los conocimientos adquiridos por Juan David Arcela Ordinola permitirán que la UNF se posicione a la vanguardia en el desarrollo e innovación de proteínas alternativas, destacando a la micoproteína como una fuente de nueva generación que combina alta calidad nutricional, sostenibilidad y funcionalidad, contribuyendo al diseño de sistemas alimentarios más eficientes y sostenibles.

Estudiante de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la UNF explora el potencial del micelio como proteína sostenible

Karito Maricielo Zapata Castillo, XIII ciclo estudiante de Escuela de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), desarrolló una pasantía de investigación enfocada en el estudio de la cinética de crecimiento de Pleurotus albidus en fermentación sumergida utilizando polvo de algarroba, con el objetivo de obtener micelio como una fuente de proteína alternativa sostenible.
La estancia se llevó a cabo en el Laboratorio de Ingeniería Biológica (LIEB) de la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC), Brasil, bajo la orientación de la Dra. Patrícia Poletto, docente investigadora del Departamento de Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos y líder del grupo Cultiva Food, reconocido por sus investigaciones en la producción de micelio y su aplicación en la formulación de alimentos altamente proteicos.
La pasantía tuvo como finalidad fortalecer las competencias en el uso de herramientas y metodologías propias de la Ingeniería de Alimentos y la Biotecnología Alimentaria, mediante la evaluación de procesos fermentativos orientados al desarrollo de nuevas alternativas proteicas. Durante su estancia, la estudiante adquirió conocimientos teóricos y prácticos en formulación de medios de cultivo, manejo de fermentaciones sumergidas y uso de equipos de laboratorio especializados.
Asimismo, realizó análisis fisicoquímicos fundamentales para la caracterización del micelio, como la determinación de humedad, cenizas, fibra bruta, proteínas y lípidos. Estos análisis permitieron evaluar el crecimiento del micelio y analizar su potencial como fuente proteica, integrando los resultados obtenidos al ámbito de la investigación científica aplicada.
El desarrollo de las actividades contó además con el valioso apoyo de las ingenieras Yineth Sofía Viafara Mina y Mg. Milagros del Pilar Espinoza Delgado, quienes contribuyeron al cumplimiento de los objetivos de la pasantía. En la UNF, la pasante contó con la asesoría académica de la Mg. Patricia Mercedes Torres Becerra.
Los conocimientos adquiridos por Karito Maricielo Zapata Castillo representan un aporte significativo para la Universidad Nacional de Frontera, permitiéndole posicionarse a la vanguardia de las tendencias en investigación, desarrollo e innovación de proteínas alternativas.

Docente y egresadas de la Universidad Nacional de Frontera recibieron medalla de oro en iCAN 2025

El docente investigador Dr. Manuel Jesús Sánchez Chero y las egresadas Ing. Estrellita Mayra Calle Berrú e Ing. Lesly Carolina Flores Mendoza, de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), recibieron oficialmente la medalla de oro en la International Invention Innovation Competition in Canada (iCAN 2025), por su destacada participación en esta importante competencia internacional.
La distinción fue otorgada por el proyecto titulado “Osmotic Dehydrator with Bearings and Concentration Sensor”, una propuesta innovadora que plantea una solución tecnológica orientada a optimizar los procesos en la industria alimentaria, contribuyendo a mejorar la eficiencia y el control de los sistemas de deshidratación.
Además, el docente y las egresadas de la UNF recibieron el Premio Especial Internacional (International Special Award), otorgado por la Indonesian Invention and Innovation Promotion Association (INNOPA), reconocimiento que resalta el alto nivel de innovación, originalidad e impacto del proyecto a nivel internacional.
En el marco de este logro, el jueves 4 de diciembre, el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) reconoció a las instituciones, empresas e inventores independientes que integraron la delegación peruana en la 10.ª Competencia Internacional de Invenciones e Innovaciones – iCAN 2025, realizada en Canadá, entre las cuales destacó la participación de la Universidad Nacional de Frontera.
La iCAN es una destacada competencia internacional de invención e innovación, organizada en Canadá, que promueve proyectos de alto impacto en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), y visibiliza el talento científico y creativo de las universidades a nivel mundial.
Este reconocimiento reafirma el compromiso de la Universidad Nacional de Frontera con la investigación científica, la innovación tecnológica y la proyección internacional de sus docentes y egresados.

Estudiantes de la UNF ponen en valor la cocina patrimonial afroperuana para promover nuevas experiencias turísticas en Yapatera

Estudiantes de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) vienen desarrollando el proyecto de investigación formativa “Cocina patrimonial para promover experiencias de turismo en negocios gastronómicos locales: caso de Yapatera, Piura”, una iniciativa seleccionada en el II Concurso para Otorgamiento de Subvenciones Económicas a estudiantes de pregrado, orientado a fortalecer la investigación y el desarrollo regional.
El proyecto es liderado por las estudiantes Antonella Yamille Nole Mendoza, Yesabella Esperanza Ubillus Morales, Maricielo Lourdes Chunga Peña y Mireya Nicol Rojas Zapata, del X ciclo de la Escuela Profesional de Administración Hotelera y Turismo, bajo la asesoría de la Mg. Samanta Calle Ruiz, quienes han asumido el reto de rescatar los saberes culinarios afroperuanos que forman parte de la identidad viva del distrito de Yapatera.
Durante el trabajo de campo, el equipo investigador ha recorrido los negocios gastronómicos locales y los hogares portadores de tradición, recogiendo testimonios, recetas ancestrales y relatos culturales que revelan el profundo vínculo entre la gastronomía y la memoria histórica de la comunidad. Estas interacciones permitieron identificar platos emblemáticos, comprender sus raíces y reconocer el valor simbólico de la cocina patrimonial en la vida cotidiana y festiva de Yapatera.
La investigación tiene como propósito diseñar experiencias turísticas auténticas que integren la cocina patrimonial como eje principal. Para ello, se plantean tres objetivos fundamentales: identificar las recetas representativas de la gastronomía local, construir un repertorio histórico-cultural que documente su significado y preservación, y proponer experiencias turísticas basadas en la valorización de la cocina patrimonial, orientadas al fortalecimiento del turismo cultural sostenible en la zona.
Este proyecto no solo busca resaltar la riqueza culinaria afroperuana, sino también generar oportunidades para los negocios locales, impulsar la identidad cultural y promover que más visitantes conozcan, disfruten y valoren la herencia gastronómica de Yapatera.
Con iniciativas como esta, la Universidad Nacional de Frontera reafirma su compromiso con la investigación formativa, la preservación del patrimonio cultural y el impulso de estrategias que contribuyan al desarrollo sostenible de las comunidades de la región.

Estudiante de la UNF culmina pasantía en la Universidad Federal de Santa Catarina

La estudiante Mayumy Karlyta Calderón Guzmán, del X ciclo de la Escuela de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), culminó con éxito una destacada estancia académica y de investigación en la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC), en Florianópolis – Brasil.
Durante su pasantía, y bajo la asesoría de la Dra. Karina Silvana Gutiérrez Valverde, desarrolló la investigación titulada:“Estudio de la técnica de espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) como parámetro de calidad de ácido ascórbico microencapsulado”.
Este trabajo se enmarca en la línea de investigación “Tecnologías emergentes para la innovación en alimentos”, y tuvo como finalidad evaluar cómo la técnica FTIR puede emplearse como una herramienta moderna para analizar la estabilidad, integridad y calidad de la vitamina C (ácido ascórbico) sometida a procesos de microencapsulación, tecnología clave para mejorar la conservación de nutrientes sensibles en productos alimentarios.
La estancia permitió a la estudiante fortalecer sus competencias en análisis instrumental de alta precisión, en metodologías de caracterización de matrices alimentarias y en la aplicación de tecnologías emergentes orientadas al desarrollo de alimentos funcionales y con mayor vida útil. Asimismo, la UFSC destacó la relevancia del estudio por su valioso aporte a la innovación en el sector alimentario y su potencial aplicación en procesos industriales destinados a preservar nutrientes esenciales.
La Universidad Nacional de Frontera expresó su felicitación y reconocimiento a la estudiante Mayumy Karlyta Calderón Guzmán por representar con excelencia a la institución, resaltando su compromiso académico, su dedicación en la investigación y su aporte al fortalecimiento de la formación profesional en la UNF.

Egresado de la UNF cursa maestría en Ingeniería Eléctrica e Informática en la Universidad Presbiteriana Mackenzie de Brasil

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) felicita al egresado Jhon Franco Vásquez Abad, de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología, quien se encuentra cursando la Maestría en Ingeniería Eléctrica e Informática en la Universidad Presbiteriana Mackenzie de Brasil, institución reconocida a nivel internacional por su liderazgo en investigación y desarrollo de nuevas tecnologías.
El egresado obtuvo una beca otorgada por el Estado brasileño y la Universidad Mackenzie, que cubre 24 meses de formación académica especializada mediante la Coordinación para el Perfeccionamiento del Personal de Nivel Superior (CAPES). Su programa de estudios tiene previsto culminar en junio de 2027, consolidando un proceso de formación avanzada en una de las universidades más importantes del país.
Actualmente, Jhon Franco desarrolla un proyecto de investigación innovador basado en la creación de un sensor piezoeléctrico elaborado con biopolímeros para la detección de humedad, una alternativa ecológica y de última generación. Esta tecnología presenta un amplio potencial de aplicación en sistemas portátiles, monitoreo ambiental, industria alimentaria y sector biomédico, constituyendo un valioso aporte para el avance de sensores sostenibles y de alto desempeño.
El joven investigador destacó que su formación en la UNF, especialmente en áreas de ingeniería e investigación, fue determinante para lograr con éxito el proceso de selección y culminar satisfactoriamente su primer semestre académico en Brasil. Asimismo, expresó su agradecimiento a la comunidad universitaria y motivó a los estudiantes unefinos a perseverar en sus estudios y proyectarse hacia programas de posgrado, recordando que “todo es posible bajo la voluntad de Dios”.

UNF IMPULSA LA INVESTIGACIÓN EN ESTUDIANTES DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y AMBIENTALES MEDIANTE EL “I TALLER DE DIFUSIÓN DE RESULTADOS DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA” – SEMESTRE ACADÉMICO 2025-II.

“Jóvenes Mentes Investigadoras: Compartiendo Experiencias” consolidando la formación en investigación científica de estudiantes en Ingeniería Económica e Ingeniería Ambiental de la FCEA-UNF.
Sullana, 11/12/25.- En un esfuerzo decidido por consolidar la formación académico-científica y metodológica de sus estudiantes, la Universidad Nacional de Frontera (UNF) organizó el día miércoles 10 de diciembre de 2025, el I Taller de Difusión de Resultados de Investigación Formativa UNF, correspondiente al semestre académico 2025-II, bajo la denominación “Jóvenes Mentes Investigadoras: Compartiendo Experiencias”.
Este espacio académico se constituyó como una plataforma para la presentación y socialización de resultados derivados de investigaciones formativas desarrolladas en las experiencias curriculares de Matemática IV y Métodos Numéricos del Programa Académico de Ingeniería Económica, así como, en Cálculo Integral del Programa Académico de Ingeniería Ambiental. Ambas carreras forman parte de la Facultad de Ciencias Económicas y Ambientales (FCEA-UNF), que promueve una articulación estratégica entre la formación universitaria y la generación de conocimiento científico con impacto social y ambiental.
El taller reunió a estudiantes investigadores junior de tercer, cuarto y quinto ciclo, quienes expusieron sus trabajos bajo la asesoría especializada de sus mentores docentes investigadores Dra. Yesenia Saavedra Navarro y Dr. Cristhian Nicolás Aldana Yarlequé. Estas mentorías han aportado rigurosidad metodológica y apoyo académico, evidenciando la importancia del acompañamiento docente-investigador para elevar la calidad de la investigación formativa en el contexto universitario.
El desarrollo del taller se llevó a cabo en el auditorio del Centro de Idiomas de la UNF, un espacio que facilitó el diálogo académico entre los jóvenes investigadores, sus pares, docentes, y demás integrantes de la comunidad universitaria, incluyendo la presencia de padres de familia, fortaleciendo así el compromiso colectivo con la formación integral académica, científica y humanista de nuestros estudiantes.
Asimismo, el equipo de trabajo reconoce especialmente la valiosa colaboración del Dr. Wilmer Enrique Moncada Sosa y el Ing. Econ. Carlos Enrique Oballe Neyra, investigadores que vienen contribuyendo y aportando significativamente a la Consolidación del Grupo de Investigación en Eficiencia Productiva, Ambiente y Sociedad (GI EPAS-UNF), cuya asesoría externa y aporte técnico mediante un enfoque de mejora continua, enriqueció la calidad metodológica y los resultados presentados en el taller, cuyos productos finales presentados serán sometidos a procesos rigurosos de revisión y arbitraje externo para su publicación en la Revista de Investigación Científica AYPATE, órgano que impulsa la difusión científica y académica de nuestra Casa Superior de Estudios UNF y la Mg. Alba Marina Camino.
Durante la inauguración, el Mg. Mario Villegas Yarlequé, Coordinador de la FCEA-UNF, resaltó la trascendencia del taller como parte de la estrategia institucional para fortalecer la investigación formativa y la cultura de calidad académica. Subrayó que, esta iniciativa contribuye a desarrollar competencias investigativas tempranas en los estudiantes, alineadas con los objetivos de mejora continua de la universidad, y la generación de conocimiento pertinente para el desarrollo regional y nacional de nuestra sociedad.
Por su parte, los docentes mentores Dra. Yesenia Saavedra y Dr. Cristhian Aldana, expresaron su reconocimiento al compromiso y esfuerzo demostrados por los estudiantes, quienes con rigor y dedicación han enfrentado los retos inherentes a la investigación aplicada en sus disciplinas respectivas. Reafirmaron la importancia de estos espacios formativos para la consolidación de paradigmas investigativos que permitan a la UNF posicionarse como una institución referente en la producción científica vinculada a la ingeniería y el medio ambiente.
Este PRIMER TALLER EN INVESTIGACIÓN FORMATIVA marca el primer hito en la UNF, representa un paso significativo para consolidar la cultura investigativa en la UNF, reafirmando su rol como una institución comprometida con la innovación, el conocimiento y la formación de jóvenes profesionales capaces de contribuir al desarrollo sostenible y científico del país; evidenciando el avance en la orientación de sus programas académicos hacia una educación basada en la investigación formativa, imprescindible para formar profesionales críticos, creativos y capaces de aportar soluciones innovadoras a los desafíos contemporáneos desde una perspectiva científica, ética y humanista, cimentados en una sólida deontología profesional.

Realizan taller de Gestión de la Transferencia Tecnológica impulsada por el mercado

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica (DITT), la Unidad de Transferencia de Tecnología, la Unidad de Propiedad Intelectual y el CATI UNF, llevó a cabo el Taller de Gestión de la Transferencia Tecnológica impulsada por el mercado, dirigido a fortalecer las capacidades de la comunidad universitaria en procesos de innovación y valorización de resultados de investigación.
El taller fue conducido por la Dra. Verónica Marlene Montoya Blua y la Mg. Alessandra Quiñónez, y se desarrolló en tres bloques principales: gobernanza y visión estratégica de la transferencia tecnológica, gestión del paquete tecnológico, niveles de madurez y oportunidades de valor en el mercado, y bases y estrategias de propiedad intelectual. Esta estructura permitió a los participantes adquirir herramientas prácticas para fortalecer la gestión de la transferencia de conocimiento y la valorización de sus investigaciones.
La iniciativa contribuyó a consolidar una cultura de innovación con impacto, fortaleciendo la competitividad y sostenibilidad de los proyectos de investigación desarrollados en la institución, y reafirmando el compromiso de la UNF con la promoción de capacidades que impulsen el desarrollo científico y tecnológico.

UNF fortalece capacidades en propiedad intelectual y transferencia tecnológica

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) llevó a cabo el Programa de Fortalecimiento de Capacidades en Propiedad Intelectual y Transferencia Tecnológica, realizado en el Laboratorio de Inocuidad de Alimentos. La actividad contó con la participación de tesistas y miembros de semilleros, docentes investigadores, coordinadores y grupos de investigación.
La capacitación estuvo dirigida por la Mg. Stephany Soto, consultora MERTZ y especialista en Estrategia de Protección y Negociación (UNMSM, Cambridge, INDECOPI). Su intervención se desarrolló bajo una metodología participativa, enfocada en la aplicación directa a los proyectos de investigación de la UNF.
Durante las dos jornadas, se abordaron temas esenciales como estrategias de protección de investigaciones, propiedad intelectual como herramienta para la innovación, oportunidades de transferencia tecnológica y acceso a mercados. Además, se realizó un taller avanzado de vigilancia tecnológica, orientado a la búsqueda del estado del arte y de socios estratégicos.
Esta actividad fue organizada por la Vicepresidencia de Investigación, la Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica (DITT), la Unidad de Propiedad Intelectual, la Unidad de Transferencia de Tecnología y el CATI UNF, reafirmando el compromiso institucional con el fortalecimiento de capacidades, la innovación y la transferencia del conocimiento.

Estudiante de la UNF completa experiencia académica en Brasil

Carmen Tomasita Celi Jabo, estudiante del X ciclo de la Escuela de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Frontera, realizó con éxito su estancia académica de investigación en la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC), Florianópolis – Brasil, bajo la asesoría de la Dra. Karina Silvana Gutiérrez Valverde.
Durante el periodo comprendido entre el 22 de noviembre y el 11 de diciembre de 2025, la estudiante desarrolló el estudio titulado: “Estudio de la técnica de microscopía electrónica de barrido (SEM) como método morfológico de microcápsulas cargadas de sulfato ferroso”, perteneciente a la Línea de Investigación: Tecnologías Emergentes para la Innovación en Alimentos.
El proyecto tuvo como objetivo observar y describir la forma de pequeñas cápsulas que contienen sulfato ferroso, un mineral importante para la salud. Para ello, se utilizó un microscopio especial llamado microscopio electrónico de barrido (SEM), que permite ver detalles muy pequeños que no se pueden apreciar a simple vista.
Los resultados obtenidos ayudarán a mejorar nuevas formas de enriquecer los alimentos con nutrientes y a crear sistemas que permitan liberar estos nutrientes de manera controlada. Este estudio aporta información valiosa para seguir avanzando en la investigación dentro del área de la ingeniería de alimentos.
Felicitamos la participación de la estudiante Celi Jabo y reafirma la UNF el compromiso con la formación de profesionales altamente competentes, la promoción de la investigación científica y el fortalecimiento de la cooperación académica internacional.

Universidad Nacional de Frontera realiza XI Feria Gastronómica

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) llevó a cabo la XI Feria Gastronómica, un evento académico–cultural que reúne cada año a estudiantes y docentes para promover la creatividad culinaria y revalorar la riqueza gastronómica de la región y del país.
La feria organizada por la Escuela Profesional de Administración Hotelera y de Turismo de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo, permitió a los estudiantes demostrar sus competencias en organización de eventos, técnicas culinarias, presentación de platos y atención al público, integrando conocimientos adquiridos a lo largo de su formación profesional.
Durante esta décima primera edición, los participantes presentaron una variada oferta gastronómica que incluyó platos típicos, comida fusión, postres tradicionales, productos innovadores y propuestas sostenibles orientadas al aprovechamiento responsable de los recursos locales. Asimismo, se desarrollaron presentaciones artísticas, concursos y demostraciones culinarias que enriquecieron la experiencia del público asistente.
La UNF reafirma su compromiso con la promoción de actividades académicas que fortalezcan la formación profesional de sus estudiantes y, al mismo tiempo, contribuyan a la difusión de la identidad cultural y gastronómica de la región.

UNF impulsa la sostenibilidad gastronómica en I Foro Internacional «Saberes y Sabores del Patrimonio»

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) desarrolló el I Foro Internacional “Saberes y Sabores del Patrimonio: Hacia Destinos Gastronómicos Sostenibles”, evento organizado por los estudiantes del I, II, III, IX y X ciclo de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo. La actividad reunió a especialistas nacionales e internacionales, quienes compartieron experiencias y reflexiones vinculadas a la sostenibilidad gastronómica y a la valoración del patrimonio culinario.
El foro tuvo como propósito la reflexión y el intercambio de conocimientos sobre la gestión sostenible de la gastronomía patrimonial, concibiéndola como una estrategia clave para el desarrollo turístico, cultural y económico del Perú y de América Latina. En este marco, las ponencias permitieron abordar diversos enfoques que fortalecen la comprensión del rol de la gastronomía en la construcción de destinos turísticos sostenibles.
En la mesa de honor estuvo presente el Dr. Abdías Chávez Epiquén, Coordinador de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo; el Mg. Raimundo Ishuiza Tapullima, Director del Departamento Académico; así como los docentes Mg. Samantha Calle y Dr. Miguel Ángel Raymundo Sandoval, así como a los docentes moderadores Dr. Luigui Castillo, Dra. Patricia Morales y Mg. Joyce Mamaní.
La jornada contó con la presencia de destacados ponentes nacional e internacional. El Ing. Pablo Enrique More Espinoza (Chef) y el Mg. Deyvi Saavedra Ordinola abordaron temas relacionados con el patrimonio gastronómico de la región Piura, destacando su relevancia cultural y su potencial turístico. Por su parte, el Mg. David Chacón Chacón (Lima) expuso sobre la profesionalización necesaria para el desarrollo sostenible del turismo gastronómico; mientras que el Dr. (c) Alejandro Guerra Fernández (Lima) presentó una ponencia sobre internacionalización gastronómica y turismo.
Desde Chile, la Lic. Dalma Díaz Pinto explicó la importancia de las certificaciones de destinos culinarios, y finalmente, la Mg. Ludmila Dias Magro (Brasil) cerró el ciclo con el tema “Destino Turístico Inteligente para la conservación patrimonial”.
Este I Foro Internacional se consolidó como un espacio de aprendizaje activo que fomenta la participación estudiantil en la creación y difusión de conocimiento aplicado. Asimismo, la actividad forma parte del Producto de Investigación Formativa establecido en el sílabo del curso correspondiente al Semestre Académico 2025-II, reafirmando el compromiso de la UNF con la calidad académica y la formación integral de sus estudiantes.

Futuros profesionales del turismo de la UNF fortalecen sus competencias en conversatorio

Los estudiantes del décimo ciclo de la Escuela Profesional de Administración, Hotelería y Turismo de la Universidad Nacional de Frontera llevaron a cabo el conversatorio “Promoviendo la Empleabilidad y la Inserción Laboral en el Ámbito Turístico”, un espacio académico orientado a enriquecer la formación profesional de los futuros gestores turísticos.
Este evento formó parte del curso de Organización de Eventos y tuvo como propósito principal fortalecer las competencias de los estudiantes, brindándoles herramientas y conocimientos clave para integrarse con éxito al mercado laboral del sector turístico. La actividad permitió a los participantes conocer de cerca las oportunidades que ofrece el ámbito profesional, así como comprender las nuevas dinámicas y exigencias del sector.
Durante la jornada, los asistentes recibieron importantes aportes de especialistas del ámbito turístico, empresarial y académico, quienes compartieron sus experiencias, recomendaciones prácticas y perspectivas actualizadas sobre las tendencias del mercado. Entre los ponentes invitados destacaron la Lic. Lilian Elisabeth Alberca Carrión, especialista en Turismo de la DIRCETUR Piura; la Dra. Patricia Mabel Morales Asencio, propietaria de la Agencia de Viajes y Turismo Killa Inti Tour Operador; el Lic. Julio Enrique Viera Sosa, representante de CETURGH Perú; el Lic. Erick Alexander Andrade Campoverde, administrador del restaurante La Tradición del Pelao; y el Mg. Erick Joel Hernández Ramos, especialista en Turismo y docente de la UNF.
El conversatorio estuvo dirigido a los estudiantes de la escuela de Administración, Hotelería y Turismo, quienes participaron activamente en un espacio de diálogo y aprendizaje que fomentó el intercambio de ideas y el fortalecimiento de habilidades profesionales. La actividad se consolidó como una valiosa oportunidad de networking, reafirmando el compromiso de la Universidad Nacional de Frontera con la formación integral y la inserción laboral de sus estudiantes.
La organización del evento estuvo a cargo de los estudiantes del décimo ciclo, bajo la asesoría de la Mg. Joyce Mamani Cornejo. Formaron parte del equipo responsable: Marlyn Gianela Agurto Barco, Mirella Mariana Arguello Chunga, Aarón Javier Cáceres Palacios, Blanca Azucena Caro Sánchez, Rosa Isabel Castillo Távara, Ana Patricia Martínez Quevedo y Sandra Paola Pacherrez Benites.

UNF reconoce a estudiantes y docentes por su destacada labor en voluntariados universitarios

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Dirección de Proyección Social y Extensión Cultural y su Unidad de Proyección Social, realizó una significativa ceremonia de reconocimiento dirigida a los estudiantes voluntarios y docentes asesores que integran los voluntariados MARANATHA, TUTUMANTA y ECOPASOS.
El evento tuvo como propósito destacar la labor social que estos grupos desarrollan en favor de diversas comunidades, fortaleciendo el compromiso institucional con la proyeccion social.
La actividad se llevó a cabo en el marco de la conmemoración por el Día Internacional del Voluntariado, celebrado cada 5 de diciembre. Esta fecha busca reconocer el espíritu de servicio y la dedicación de quienes participan activamente en acciones orientadas al bienestar colectivo. La UNF resaltó la importancia de promover espacios que incentiven la participación estudiantil en iniciativas de proyección social.
La mesa de honor estuvo integrada por el Dr. Sigifredo Alberto Burneo Sánchez, vicepresidente académico de la Comisión Organizadora de la UNF; el Abg. Jorge Rómulo Galloso Torres, secretario general de la UNF; el Ing. Ronald Sernaqué Silva, jefe de la Unidad de Extensión Cultural; y el Mgtr. Ramiro Patiño Ramírez, director de la Unidad de Gestión Educativa Local de Sullana- UGEL Sullana.
Asimismo, las estudiantes Akemy Jepsel Castillo Peña y Antonella Yamille Nole Mendoza compartieron sus experiencias como integrantes de los voluntariados, destacando el impacto positivo que estas actividades han generado en su formación académica y personal. La Universidad Nacional de Frontera reafirma así su compromiso con la formación integral de sus estudiantes y con la promoción de valores que fortalezcan la cohesión y el bienestar social.

UNF realiza capacitación a docentes

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Dirección de Gestión y Servicios Académicos y su Unidad de Gestión Académica, llevó a cabo la capacitación “Liderazgo y Formación Docente”, desarrollada en el marco estratégico del Plan de Capacitación Docente 2025.
El curso fue dictado por el Mg. Carlos Manuel Ginocchio Vega, reconocido Coach Profesional, Practitioner en PNL, Consultor Empresarial y Docente Universitario. El evento contó además con la presencia del Dr. Sigifredo Alberto Burneo Sánchez, Vicepresidente Académico; del Mg. Daniel Francisco Castro Navarrete, Jefe de la Dirección de Gestión y Servicios Académicos; así como de la participación de todo el personal docente.
Como parte del evento, se otorgó un reconocimiento a los docentes que alcanzaron un alto nivel de satisfacción estudiantil tras la evaluación del semestre 2025-I. En la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo fueron reconocidos Priscila Estelita Luján Vera, Johanna Elena Santa Cruz Arévalo y Antony Steve Flores Rivera. En la Facultad de Ciencias Económicas y Ambientales se distinguió a María Verónica Seminario Morales, Antero Alexander Cabrera Torres y Liliana Milagros Arévalo Cárcamo.
Asimismo, en la Escuela de Ingeniería Forestal recibieron reconocimiento Yahaira Anabel Hinojosa Niquen, María Gregoria Sánchez Prieto y Marlon Alfonso Lara Castillo; mientras que en la Escuela de Ingeniería Ambiental fueron distinguidos Teresa Juliana Jara Alarcón, Alba Marina Camino Ordinola y Segundo Ramos Villalta Arellano.
En la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología se reconoció a Rony Alexander Piñarreta Olivares, Mendoza Culqui Edu y Julio César Tiravantti Costatino. Finalmente, en la Escuela de Ingeniería en Biotecnología fueron destacados Shirley Tatiana Bustamante Vilchez de Tay, Cristian Onofre Zapata Mendoza Próspero y Edwin Jorge Vega Portalatino.
Este reconocimiento resalta la significativa contribución del personal docente en los procesos de formación, actualización profesional y mejora continua, elementos fundamentales para fortalecer la calidad educativa en beneficios de los estudiantes de la UNF.

Estudiante de la UNF realiza pasantía internacional en España

La estudiante Grecia Ivette Ginocchio García, del VIII ciclo de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Frontera, participa en una pasantía internacional en el Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (FoodUPV) de la Universidad Politécnica de Valencia – España.
Esta experiencia académica se desarrolla bajo la asesoría del Dr. Wilson Manuel Castro Silupú, y tiene como objetivo fortalecer las competencias científicas y técnicas de la estudiante en el campo de la investigación alimentaria.
El tema de formación de la pasantía es: “Capacitación en técnicas de espectroscopía de impedancia electroquímica para la evaluación de compuestos bioactivos en extractos vegetales.”
Durante este proceso, Grecia Ivette profundizará en metodologías avanzadas de análisis para la determinación de propiedades bioactivas en matrices vegetales, contribuyendo al fortalecimiento de la línea de investigación de la Escuela y potenciando su formación como futura ingeniera especializada en innovación alimentaria.
La pasantía se lleva a cabo del 24 de noviembre al 14 de diciembre de 2025, periodo en el cual la estudiante participará en actividades de laboratorio, seminarios y sesiones de capacitación junto a investigadores del prestigioso FoodUPV. La UNF felicita a la estudiante por este logro y reafirma su compromiso con la promoción de la movilidad académica y el desarrollo de capacidades investigativas en beneficio de la comunidad universitaria.

UNF impulsa habilidades productivas de madres de familia con voluntariado “Emprendiendo con Sabor”

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) realizó el voluntariado “Emprendiendo con Sabor”, una iniciativa que busca fortalecer las capacidades productivas y promover el emprendimiento gastronómico entre madres de familia en situación de vulnerabilidad.
La actividad fue organizada por la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo y el curso de Organización de Eventos, en coordinación con la Dirección de Extensión Cultural y Proyección Social. El taller estuvo a cargo de los voluntarios Ubillus Morales Yesabella Esperanza, Rojas Zapata Mireya Nicol, Nole Mendoza Antonella Yamille, Chunga Peña Maricielo Lourdes y Sánchez Mondragón Miguel Ángel. También participaron el presidente del Consejo Directivo de la ONG SAVIDE Perú, Alfredo Pacheco Briceño, y la Mg. Joyce Mamani Cornejo, quien destacó la importancia de la formación comunitaria para la inclusión social.
Durante las sesiones prácticas, las participantes elaboraron mermeladas de piña, mango y fresa, así como una hamburguesa a base de bagazo de soya, productos que les permitieron aprender técnicas de manipulación de alimentos, control de tiempos, higiene y estándares básicos de calidad.
Las madres beneficiarias señalaron que el taller les brindó nuevas herramientas para impulsar iniciativas económicas que contribuyan a mejorar sus ingresos y la calidad de vida de sus familias.

Estudiantes de Administración Hotelera y de Turismo realizan visita académica a Máncora

Estudiantes del I ciclo de la escuela profesional de Administración Hotelera y de Turismo participaron en una actividad académica de campo en el destino turístico de Máncora, acompañados por la Dra. Patricia Mabel Morales Asencio, docente del curso de Historia del Turismo.
Esta salida de estudios tuvo como finalidad integrar los contenidos teóricos del curso con la observación directa del territorio, permitiendo que los estudiantes comprendan de manera vivencial los conceptos fundamentales sobre recursos turísticos, tipos de turismo, sistema turístico y formación del producto turístico.
Durante dos días, los estudiantes realizaron actividades orientadas al aprendizaje experiencial: Reconocimiento del circuito del destino turístico de Máncora – Talara, experiencia gastronómica en restaurantes locales, visita a establecimientos hoteleros y de servicios turísticos, interacción con artesanos locales y reconocimiento del valor cultural del destino.
Este viaje académico brindó a los estudiantes la oportunidad de reconocer, desde su propio territorio, la importancia del turismo como actividad económica, social y cultural. Asimismo, fortaleció sus competencias de observación, análisis crítico y reconocimiento del patrimonio natural y cultural.

Estudiantes de Administración Hotelera y de Turismo fortalecen su formación práctica con viaje de estudios

Estudiantes de la escuela profesional de Administración Hotelera y de Turismo participaron de un viaje académico a la ciudad de Lima, una experiencia formativa que reafirma el valor del aprendizaje fuera del aula y el contacto directo con el sector turístico nacional.
Las docentes Dra. Patricia Mabel Morales Asencio, Mg. Samanta Calle Ruíz y Mg. Lucía Patiño García, en los cursos de Gestión de Agencias de Viajes, Gestión de Talento Humano y Arte, acompañaron y guiaron esta actividad académica, fortaleciendo el proceso de formación profesional de nuestros jóvenes.
Entre las instituciones que visitaron para compartir conocimientos, fueron: Domiruth Travel, PROMPERÚ – IPerú, MINCETUR, Hotel Wyndham Costa del Sol Lima Airport y el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
Cada visita permitió a los estudiantes conectar teoría con práctica, comprender procesos reales de la industria, reforzar competencias laborales y ampliar su visión sobre el funcionamiento del sector turismo.
Asimismo, realizamos recorridos por espacios emblemáticos como el Circuito Mágico del Agua, La Punta, Centro Histórico de Lima, Barranco, Miraflores y Larcomar, donde nuestros estudiantes pudieron apreciar el patrimonio cultural, arquitectónico y gastronómico de la capital.

UNF fortalece capacidades en Niveles de Madurez Tecnológica (TRL) con especialistas del CONCYTEC

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) realizó con éxito la Capacitación en Niveles de Madurez Tecnológica (TRL) en el Auditorio del Laboratorio de Inocuidad de Alimentos. La jornada, desarrollada en dos sesiones, estuvo dirigida a docentes investigadores, grupos de investigación, semilleros y tesistas de últimos ciclos.
El evento fue organizado por la Vicepresidencia de Investigacion y la Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica (DITT), contó con la destacada participación de la Dra. Lizeth Mescua, especialista de la Subdirección de Innovación y Transferencia Tecnológica del CONCYTEC, quien estuvo a cargo de la capacitación teórica y práctica.
Durante el taller, los participantes aplicaron la Calculadora Mejorada de Niveles de Madurez Tecnológica de Vincúlatec – CONCYTEC, evaluando en línea proyectos reales de la UNF. Los resultados demostraron una alta coherencia entre las evaluaciones previas realizadas por la DITT y las evaluaciones independientes ejecutadas por los responsables de proyectos durante la sesión, lo que evidencia la correcta gestión técnica que viene desarrollando la universidad en la medición de TRLs.
Esta actividad forma parte del programa anual de fortalecimiento de capacidades en investigación, orientado a promover prácticas rigurosas y actualizadas dentro de la comunidad académica de la UNF. Con iniciativas como esta, la universidad continúa avanzando en la adopción de lineamientos modernos que contribuyen al desarrollo de proyectos con mayor impacto científico, tecnológico y social, en beneficio de la región Piura.

Estudiantes de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo de la UNF presentaron danzas artísticas

Los estudiantes del II ciclo de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), pertenecientes al curso Actividades Culturales y Deportivas (turno mañana) y bajo la dirección del docente Mg. Erick Joel Hernández Ramos, realizaron una destacada presentación de diversas danzas artísticas como parte de los productos correspondientes a la segunda unidad del curso.
Las presentaciones incluyeron una variada muestra de expresiones culturales del país, entre ellas: la morenada, carnaval de Chocorvos, tondero, contradanza, landó afroperuano, Tusuy Kusun, cañeros de San Jacinto y Valicha, coreografías que reflejaron la riqueza y diversidad de las tradiciones nacionales. Cada grupo se encargó de investigar, preparar su vestuario y ensayar rigurosamente para ofrecer una interpretación auténtica y representativa del folclore peruano.
El evento contó con la participación de un jurado conformado por el Dr. Abdías Chávez Epiquén, Coordinador de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo; la Dra. Irma Martínez Nole, Jefa de la Unidad de Posgrado de la FCET; la Mg. Exilda Peña Alvarado, docente de la facultad; el Lic. Mario Ancajima y el Lic. Frank Távara Gamio, instructores de teatro y danza del Centro Cultural, respectivamente.
La representación de danzas tradicionales cumple un rol fundamental en la formación integral de los estudiantes y estas experiencias no solo enriquecen su desarrollo académico, sino que también potencian su sensibilidad hacia el arte y la cultura, pilares esenciales para su desarrollo humano y profesional.

Estudiantes de Ingeniería Ambiental reciben chalecos y cascos durante simposio académico en la UNF

La Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) realizó el evento académico denominado “Simposio y entrega de chalecos y cascos de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental”, dirigido a los estudiantes del I al VI ciclo. La actividad tuvo como propósito fortalecer la formación académica y práctica de los participantes.
Durante la jornada, se llevó a cabo la imposición de chalecos y cascos a los estudiantes del I ciclo, acto simbólico que marca el inicio de su preparación para las prácticas profesionales. Esta ceremonia representa un paso importante en su desarrollo como futuros ingenieros ambientales, promoviendo su sentido de responsabilidad y compromiso con la profesión.
Asimismo, la actividad buscó reforzar la identidad profesional de los estudiantes y resaltar la importancia del ejercicio ético en el campo de la ingeniería ambiental. La entrega de indumentaria constituye un elemento fundamental para su seguridad y desempeño durante las prácticas en campo.
El evento contó con la participación del Director de la Escuela de Ingeniería Ambiental, MSc. Salvador Tomás Orrego Zapo, el Director de la Escuela de Ingeniería Forestal, Mg. Segundo Villalta Arellano, así como de las docentes Mg. Liliana Milagros Arévalo Cárcamo y Mg. Alba Marina Camino Ordinola.

UNF realiza seminario en coordinación con el Instituto Nacional de Defensa Civil

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Unidad de Servicios Generales y Gestión Ambiental (USGGA), desarrolló un seminario en el marco del convenio de cooperación interinstitucional suscrito con el Instituto Nacional de Defensa Civil (INDECI).
Esta actividad tuvo como propósito fortalecer la formación de la comunidad universitaria en materia de Gestión del Riesgo de Desastres (GRD), incorporando conocimientos clave que contribuyen a una cultura de prevención, respuesta y rehabilitación.
La iniciativa permitió crear un espacio de colaboración entre ambas instituciones, orientado a impulsar acciones que impacten positivamente en la currícula educativa y en la preparación de la población estudiantil ante posibles emergencias. En ese sentido, Ing. Iván Reyes Samanaiego Jefe de la USGGA y el Ing. Junior Curay Casaverde resaltaron el compromiso de la universidad por fortalecer las capacidades técnicas de la comunidad de la UNF, alineándose a los objetivos del Plan Estratégico Institucional, con la finalidad de contar con una Comunidad unefina preparada y una universidad resilente.
El seminario contó con la participación de especialistas en Gestión del Riesgo de Desastres de INDECI – DDI Piura, quienes brindaron ponencias dirigidas al personal administrativo, docentes y estudiantes de la universidad. Los temas abordados permitieron ampliar el conocimiento sobre medidas preventivas, respuesta ante desastres y estrategias de reducción de riesgos.
Con este tipo de acciones, la UNF reafirma su compromiso con la seguridad, la preparación y la formación integral de su comunidad, fortaleciendo la relación institucional con entidades nacionales para enfrentar los desafíos actuales y futuros vinculados a la gestión del riesgo desastres.

UNF impulsa el emprendimiento juvenil a través del concurso “Impact Startup Competition”

Este 27 de noviembre, en las instalaciones del Centro de Idiomas de la Dirección de Incubadora de Empresas de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), se desarrolló el Impact Startup Competition, un concurso que busca identificar y apoyar a jóvenes emprendedores de la UNF que presenten proyectos innovadores alineados a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). La actividad se llevó a cabo en el marco de la Semana de Emprendimiento e Innovación – UNF 2025.
La actividad reunió a estudiantes y equipos emprendedores que expusieron soluciones con impacto social, ambiental y económico positivo. La jornada inició con las palabras de felicitación de la Dra. Ana María Matos Ramírez, Vicepresidenta de Investigación, dirigidas a los equipos participantes, junto con la presencia del Mg. Jesús Cisneros, Director de Incubadoras de Empresas, y del Dr. Carlo Mangno Sancho Noriega, Director de Producción y Bienes de Servicios.
Los jurados invitados para esta edición fueron Eduardo José Noriega Campos, experto en Gestión de Proyectos Sostenibles y ecosistemas de innovación, y Arturo Kalef Gutiérrez Rojas, líder en Neuroeducación e Innovación en el aprendizaje en salud. Durante el concurso, tres equipos presentaron sus proyectos mediante un pitch de 10 minutos, compuesto por la exposición, las preguntas del jurado y el tiempo de cambio entre grupos. Entre las propuestas presentadas se incluyeron: BIOFERT, representado por Jesús Mauricio; Nutricake, representado por Adhayr Valdiviezo; y Biomolécula, representado por Jonathan Ramírez.
Tras la ronda de presentaciones, los jurados realizaron la deliberación final, destacando el alto nivel de innovación y el compromiso mostrado por los participantes. El evento concluyó con el anuncio del equipo ganador, siendo Biomolécula el proyecto reconocido como el mejor de esta edición.

UNF realiza la Semana del Emprendimiento e Innovación con expertos internacionales y nacionales

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Vicepresidencia de Investigación y la Dirección de Incubadora de Empresas (DIE), inició este lunes 24 de noviembre la Semana del Emprendimiento e Innovación 2025, un programa intensivo diseñado para fortalecer las capacidades emprendedoras de estudiantes, docentes y la comunidad en general. Esta iniciativa se desarrollará del 24 al 28 de noviembre, y es abierta al público, contando con la participación de expertos de Perú, Colombia, Chile, Uruguay y Ecuador.
El MBA Jesús Cisneros Cochachín, director de la Incubadora de Empresas de la UNF, indicó que el programa denominado “Hacking the Planet: Innovación para Emprender con Cambios” reunió a especialistas latinoamericanos en áreas como innovación sostenible, modelos de negocio de impacto, inteligencia artificial, liderazgo disruptivo, financiamiento e inversión para emprendimientos. Estas sesiones se desarrollaron a través de conferencias virtuales y presenciales, permitiendo a los participantes acceder a experiencias y conocimientos de alto nivel.
La inauguración contó con la presencia de docentes y estudiantes de la UNF, profesores de clubes de ciencia y emprendimiento de Sullana, alumnos del Instituto público de Sullana, así como docentes invitados de la misma institución, fortaleciendo así un espacio de articulación académica regional.

UNF realiza taller sobre uso de MyLoft y bases de datos académicas

La Universidad Nacional de Frontera, a través de la Dirección de Gestión de Investigación y la Unidad de Proyectos de Investigación, desarrolló el Taller: “Gestión de Recursos Bibliográficos y Herramientas de Investigación”, dirigido a estudiantes, egresados y docentes con el propósito de fortalecer sus competencias en la búsqueda, gestión y uso de información científica.
La capacitación se realizó en dos fechas: 24 y 25 de noviembre, en el Laboratorio 4 del Centro de Idiomas. Durante ambas jornadas, los participantes recibieron orientación personalizada sobre el acceso y uso de bases de datos académicas como EBSCOhost, Taylor & Francis, ScienceDirect, Scopus y SciVal, mediante módulos especializados de una hora de duración.
Cabe resaltar que MyLOFT, plataforma adquirida por la Vicepresidencia de Investigación, continúa consolidándose como un recurso clave que permite a la comunidad universitaria acceder de manera integrada y remota a múltiples bases de datos científicas.
De forma articulada, la Unidad de Edición y Difusión continúa visitando aulas para promover el uso de plataformas y herramientas de investigación, además de incentivar la publicación de artículos en las revistas científicas de la UNF, fortaleciendo la producción académica e investigativa en la UNF.

UNF recibe a SUNEDU para fortalecer conocimientos sobre calidad educativa

La Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria (SUNEDU) realizó en la Universidad Nacional de Frontera (UNF) el taller denominado “Encuentro SUNEDU: Ideas que conectan, acciones que construyen”, una actividad dirigida a la comunidad universitaria con el propósito de fortalecer el conocimiento sobre el funcionamiento del sistema de aseguramiento de la calidad en la educación superior.
El evento contó con la presencia de las autoridades universitarias: el presidente de la Comisión Organizadora, Dr. José Florentino Molero López; el Vicepresidente Académico, Dr. Sigifredo Alberto Burneo Sánchez; y la Vicepresidenta de Investigación, Dra. Ana María Matos Ramírez. Asimismo, participó la Abg. Gaby Castillo, especialista de la Unidad de Verificación del Servicio Educativo Superior Universitario de SUNEDU, quien estuvo a cargo de la exposición y taller.
Durante su exposición, la representante de SUNEDU presentó los temas centrales sobre el rol y funciones de la institución, el impacto de su creación y el trabajo de la Unidad de Verificación (UVE). También abordó los procesos de licenciamiento, supervisión, atención de denuncias y el mantenimiento de las Condiciones Básicas de Calidad, junto al rol de la Defensoría Universitaria. Además, la jornada incluyó la aplicación de encuestas y el desarrollo de grupos focales por mesas para recoger aportes de la comunidad universitaria.
La Universidad Nacional de Frontera se compromete con la mejora continua de la calidad educativa y valora la realización de espacios como este, que promueven el diálogo y la formación de una comunidad universitaria informada y consciente de la importancia de la supervisión y el aseguramiento de la calidad en el sistema universitario peruano.

UNF promueve relaciones sanas en el Día contra la Violencia hacia la Mujer

En el marco del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, el Servicio de Psicología y Psicopedagogía de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) llevó a cabo el seminario “Parejas que se respetan, parejas que crecen”, dirigido a la comunidad universitaria con el propósito de promover relaciones saludables, basadas en el respeto mutuo y el bienestar emocional.
El encuentro brindó un espacio de reflexión y aprendizaje sobre la importancia de construir vínculos afectivos sanos, resaltando el valor del diálogo, la empatía y la convivencia pacífica como factores esenciales para fortalecer las relaciones interpersonales.
Como comunidad universitaria, la UNF reafirma su compromiso con la promoción del respeto, la tolerancia y la colaboración, pilares fundamentales para la formación integral de sus estudiantes.
Durante la actividad, se ofrecieron orientaciones y herramientas prácticas para fomentar relaciones constructivas y libres de violencia, contribuyendo al desarrollo personal y social de los participantes.
Dicha actividad estuvo a cargo del Servicio de Psicología y Psicopedagogía de la UNF, quienes lideraron este espacio de formación y sensibilización.

UNF inicia taller sobre uso de myloft y bases de datos académicas

La Vicepresidencia de Investigación de la Universidad Nacional de Frontera a través de la Dirección de Gestión de Investigación y la Unidad de Proyectos de Investigación, realizó el “Taller: Gestión de Recursos Bibliográficos y Herramientas de Investigación”, una capacitación personalizada dirigida a estudiantes, egresados y docentes de la institución con el objetivo de fortalecer las competencias en búsqueda, gestión y uso de información científica.
La primera jornada se desarrolló el 24 de noviembre, de 10:00 a. m. a 5:30 p. m., en el Laboratorio 4 del Edificio del Centro de Idiomas. Durante esta sesión, los participantes recibieron orientación personalizada sobre el acceso y uso de diversas bases de datos académicas, lo que permitió resolver dudas en tiempo real y mejorar su dominio de estos recursos digitales esenciales para la investigación.
MyLOFT es una plataforma adquirida por la Vicepresidencia de Investigación, la cual permite a la comunidad universitaria acceder de forma integrada y remota a un amplio conjunto de bases de datos académicas. Esta aplicación facilita la consulta de artículos científicos, libros electrónicos y otros recursos clave para el desarrollo de actividades de investigación, convirtiéndose en un soporte estratégico para potenciar la producción científica y fortalecer las capacidades investigativas dentro de la UNF.
Durante esta capacitación, los asistentes pueden elegir sesiones especializadas sobre los siguientes recursos: EBSCOhost, Taylor & Francis, ScienceDirect, Scopus y SciVal. Cada módulo tiene una duración de una hora cronológica, permitiendo a los participantes profundizar en los recursos de su interés.
Asimismo, la Vicepresidencia de Investigación invita a los miembros de la UNF a participar en esta capacitación, la cual busca promover una cultura investigativa sólida y fomentar el aprovechamiento de los recursos digitales institucionales.

Estudiantes de Ingeniería Económica de la UNF destacan en el IV Concurso Juvenil de Ensayos organizado por CONCYTEC

Tres talentosos estudiantes del IV ciclo de la Escuela Profesional de Ingeniería Económica de la Facultad de Ciencias Económicas y Ambientales (FCEA) de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) participaron de manera destacada en el IV Concurso Juvenil de Ensayos “1000 Palabras sobre el Futuro del Perú”, organizado por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (CONCYTEC).
El presente certamen académico y de investigación nacional reunió a adolescentes y jóvenes de todo el país con el propósito de promover la reflexión crítica sobre los desafíos del Perú hacia el año 2050 y el rol fundamental de la ciencia, la tecnología y la innovación tecnológica (CTI) para lograr un desarrollo sostenible.
Los destacados representantes de la UNF fueron los estudiantes Mara Fabiana Gálvez Rugel, Jim Davis García Atoche y Andreuss Giomar Juárez Olaya, quienes presentaron ensayos analizaron con profundidad diversas problemáticas y oportunidades para el futuro nacional. Sus trabajos titulados “Pasos para mitigar la degradación ambiental en Perú para 2050”, “Un Perú humano en la era de las máquinas” y “Conciencia y tecnología, un futuro de seguridad”, respectivamente, sobresalieron por su enfoque analítico y propositivo en temas cruciales como la sostenibilidad ambiental, el impacto social de la tecnología y la seguridad.
Para alcanzar este nivel de excelencia, los estudiantes contaron con la asesoría y guía especializada de la Dra. Yesenia Saavedra Navarro y el Dr. Cristhian Nicolás Aldana Yarlequé, docentes investigadores de la FCEA-UNF. Los mentores resaltaron el compromiso, la creatividad y la dedicación ejemplar demostrada por los estudiantes durante todo el proceso de preparación y redacción.
La Universidad Nacional de Frontera, a través de sus autoridades, extiende sus más sinceras felicitaciones a Mara, Jim y Andreuss y sus docentes asesores Dra Yesenia Saavedra y Dr. Cristhian Aldana, por su valiosa participación y por contribuir, desde su formación académica, al debate nacional sobre el futuro del país. Su logro no solo es un orgullo institucional, sino también una muestra palpable del esfuerzo, la dedicación y la calidad educativa que promueve la UNF en cada uno de sus estudiantes.

Estudiantes de la UNF reciben subvención para el desarrollo de tesis

Con el objetivo de fomentar el desarrollo de actividades académicas y la investigación formativa de los estudiantes, la Universidad Nacional de Frontera (UNF) realizó la firma de convenios correspondientes al Concurso de Otorgamiento de Subvención de Tesis para estudiantes de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo.
Luego de participar en el concurso, analizar la documentación presentada y revisar los informes técnicos, resultaron ganadores trece estudiantes destacados que recibirán apoyo económico para el desarrollo de sus proyectos de investigación.
Los seleccionados a través de la modalidad trabajo de investigación son: Karen Modesta Saldarriaga Lizama, Karina Aurora Herrera Guzmán, Angelita de los Milagros Ruiz Dioses, Carlos Alberto García Zapata, Noelia Lisset Castillo Albares, Antonella Yamille Nole Mendoza, Beli Junior Navarro Fuentes y Noelia Flores Condoy.
A través de la modalidad tesis, lo ganadores son: Jackeline del Pilar Arceles Vinces – Yitssy Dariela Palacios Panta, Tania Dalitza Zapata Calva, Jhon Erick Romero Meza, Ana Marybel Alarcón Palacios – Levi Cando Vera y Kinberlin del Rocío Morante Parra – Britany Valeria Santur Alameda.
Esta acción refleja el compromiso institucional de la UNF por brindar apoyo a las iniciativas estudiantiles que contribuyan al desarrollo científico, académico y profesional de su comunidad universitaria.
La Universidad Nacional de Frontera reafirma su compromiso con la excelencia académica y la formación integral de sus estudiantes, impulsando políticas que promueven la investigación científica.

UNF reconoce a primeros puestos del CEPRE 2025-II

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) llevó a cabo una ceremonia de reconocimiento para los estudiantes que obtuvieron los primeros puestos en el proceso de admisión del Centro Preuniversitario (CEPRE), correspondiente al ciclo Quinto de Secundaria 2025-II.
El evento, realizado este lunes 24 de noviembre, contó con la presencia del Dr. Sigifredo Burneo Sánchez, vicepresidente académico; el Dr. Abdías Chávez Epíquen, coordinador de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo; el Dr. José Zerga Romani, director del Centro Preuniversitario; y la Dra. Shirley Bustamante Vílchez, directora de la Escuela de Ingeniería en Biotecnología.
En la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental, el primer puesto fue obtenido por Paris David Codarlupo Suárez (16), natural de Sullana y estudiante de la I.E.P. Diego Thomson – Sullana. En la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, el primer lugar fue alcanzado por Ericka Yessel Córdova Ramos (16), quien cursa sus estudios secundarios en la I.E. José Matías Manzanilla.
Asimismo, Randhall Kendhall Saavedra Ramos (17), natural de Marcavelica y estudiante de la I.E. Mallaritos, obtuvo el primer puesto en la Escuela Profesional de Ingeniería Forestal. En la carrera de Administración Hotelera y de Turismo, el primer lugar fue para Angélica Briyid Lama Peña (17), estudiante de la I.E. N.° 15085 Javier Pérez de Cuéllar.
De igual manera, en la especialidad de Ingeniería en Biotecnología, Fabio Marcelo Del Águila Villena (16), natural de Chiclayo y estudiante de la I.E. CIMA – Chiclayo, logró ocupar el primer puesto. Finalmente, en la Escuela Profesional de Ingeniería Económica, el primer lugar fue obtenido por Josué Jampier Rodríguez Vilela (17), estudiante de la I.E.P. Diego Thomson – Sullana.
La Universidad Nacional de Frontera felicita a los nuevos ingresantes por su destacada participación y les desea éxito en esta nueva etapa de su formación universitaria.

UNF participa en el I Campeonato Interuniversitario Regional de Ajedrez 2025

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) participó el sábado 22 de noviembre en el I Campeonato Interuniversitario Regional de Ajedrez 2025, desarrollado en la UTP – Sede Piura, compitiendo en dos categorías: Damas y Varones. El torneo se disputó a siete rondas bajo el ritmo rápido de 15+10 minutos.
Nuestra delegación estuvo integrada por los estudiantes: Jonathan Ramírez, Brayan Girón, Carlos Aquino, Carlo Scaldaferri, Lenin Vargas y Ariana Navarro.
Tras intensas partidas que iniciaron en horas de la mañana y se extendieron hasta aproximadamente las 7:00 p. m., la UNF obtuvo la medalla de bronce en la categoría Varones, destacando el desempeño de Jonathan Smith Ramírez Linares, quien alcanzó este importante logro.
Este resultado motiva a nuestro equipo universitario a continuar preparándose y fortaleciendo su participación en futuros torneos a nivel regional y nacional, reafirmando el compromiso de la UNF con el deporte y la excelencia estudiantil.

UNF rinde homenaje a músicos sullaneros por el “Día Internacional del Músico”

Esta mañana, la Universidad Nacional de Frontera llevó a cabo la ceremonia de reconocimiento a los músicos de la provincia de Sullana, en vísperas de celebrarse el “Día Internacional del Músico”. Durante el acto, los artistas fueron distinguidos con diplomas honoríficos y las agrupaciones recibieron, además, un reconocimiento institucional.
El evento reunió a destacados músicos de amplia trayectoria, fundadores e integrantes de reconocidas agrupaciones musicales, así como a jóvenes intérpretes. Entre los homenajeados participaron el Trío de Querecotillo, representado por Daniel Feijo Chunga; la Asociación de Músicos de Sullana, en la persona de su presidente, don Emigdio Oswaldo More Cornejo; Zavaleta y Orquesta, dirigida por el maestro Luis Javier Rey Zavaleta; y Mariachis Los Reyes, bajo la dirección de Reynaldo Yacila Zapata.
Asimismo, fueron reconocidos: Milton Adolfo Lee Barrientos; Frank Jonatán Castillo Vargas, director de Frank Castillo y Orquesta; el tenor Miguel Ángel Valverde Ortiz; Jorge Miguel Zegarra Crisanto, director de Koky Zegarra y Orquesta; la soprano Luz Marlene Cama Arotaype; Margarita Teresa Zapata García; la Asociación de Músicos Genaro Bereche, representada por su presidenta Jany Burgos Otero; Oswaldo Purizaca Nunura; Klever Javier Rey Cruz; Justo Martín Vásquez Núñez; y Edgar Mario Ancajima Vilcherres.
El evento contó con la presencia del Dr. Sigifredo Alberto Burneo Sánchez, vicepresidente académico; el Dr. Jorge Galloso Torres, Secretario General; el Ing. Ronald Sernaque Silva, jefe de la Unidad de Extensión Cultural; y el Ing. Pedro Mauricio Mera, jefe de la Unidad de Formación Continua. La UNF reafirma su compromiso con la promoción, valoración y preservación del arte y la cultura en la provincia de Sullana.

Estudiantes de 5to de secundaria ingresan a la Universidad Nacional de Frontera

Este domingo 23 de noviembre se llevó a cabo el Examen Extraordinario para 5to de Secundaria (2026-I) en la Universidad Nacional de Frontera.
El proceso se realizo con normalidad, las autoridades universitarias, los integrantes de la Comisión de Admisión y las respectivas subcomisiones vienen cumpliendo efectivamente con sus responsabilidades.

UNF promueve actualización académica con curso sobre enseñanza de empresas familiares

La Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) llevó a cabo la réplica del curso “De la Teoría al Aula: ¿Cómo enseñar sobre Empresas Familiares?”, actividad realizada en el marco del Programa de Intercambio Educativo (PIE) y auspiciada por el Patronato de la Universidad del Pacífico. El seminario estuvo dirigido a estudiantes de las distintas escuelas profesionales de la casa de estudios.
La jornada académica estuvo a cargo de la Dra. Isabel Albañil Ordinola, el Dr. Luis Cueva Jiménez y el Dr. Willian Gives Mujica, quienes expusieron contenidos actualizados sobre la gestión y dinámica de las empresas familiares, abordando su importancia en el contexto económico actual. Compartieron herramientas para comprender la estructura, desafíos y oportunidades de este tipo de organizaciones.
Durante el evento estuvieron presentes el Dr. Abdías Chávez Epiquén, Coordinador de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo, junto con los docentes organizadores Mg. Raquel Silva Juárez, Mg. Segundo Antonio Espinoza Palomino, Mg. Segundo Rafael Atto Coba y Mg. Miguel Raymundo Sandoval, quienes resaltaron la relevancia de promover espacios de actualización académica para la comunidad universitaria.
El seminario buscó combinar contenidos actualizados con métodos de enseñanza dinámicos, fortaleciendo las habilidades docentes para diseñar y dictar cursos sobre Administración de Empresas Familiares. La actividad promovió el uso de metodologías participativas que fomenten el análisis y la reflexión en los estudiantes.

Estudiantes de la UNF participan en la Final Interuniversitaria Cusco 2025

Los estudiantes de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) participa en la Final Interuniversitaria del Laboratorio de Emprendimiento Cusco 2025, que se desarrolla en la Universidad Andina del Cusco y reúne a delegaciones de más de 30 instituciones de educación superior del país.
El grupo está conformado por Juan David Arcela Ordinola, Alexander Leonel More Girón, María José García Rodríguez y Karito Maricielo Zapata Castillo, estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología. Los jóvenes compiten tras haber obtenido el primer lugar en la fase UNF.
La delegación está acompañada por el Mg. Jesús Cisneros Cochachín, director de la Incubadora de Empresas de la UNF, unidad adscrita a la Vicepresidencia de Investigación, quien destacó el compromiso y la sólida preparación del equipo para afrontar esta etapa final de la competencia.
La Final Interuniversitaria Cusco 2025 es organizada por la Red Equipu de la Pontificia Universidad Católica del Perú, con el propósito de fomentar la innovación, el emprendimiento y el desarrollo de proyectos con impacto social entre estudiantes universitarios.

SUNEDU realizará mesa de trabajo en la Universidad Nacional de Frontera

La Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria (SUNEDU) desarrollará una importante mesa de trabajo dirigida a la comunidad universitaria de la Universidad Nacional de Frontera, con el propósito de fortalecer los procesos formativos y continuar impulsando una educación superior de calidad.
El encuentro se realizará a cabo el martes 25 de noviembre, desde las 8:00 a.m., y será un espacio para dialogar mejoras que impacten directamente en el desarrollo académico e institucional de nuestra universidad.
Desde la UNF extendemos una invitación especial a estudiantes, docentes y personal administrativo para participar activamente de esta jornada. Su presencia y aportes son fundamentales para consolidar una formación profesional alineada a las exigencias actuales.
La participación de toda la comunidad universitaria reafirma nuestro compromiso con una educación superior de excelencia.

Docentes de la UNF avanzan en estudio sobre sitio arqueológico Tangarará 3

Los docentes de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) Dr. David González Espino, integrante del Grupo de Investigación GINNSOTUR y el Mg. José Jorge Zerga Romaní, representante del Tecnologías emergentes, Investigación del mercado y comportamiento del consumidor TEIMEC, vienen realizando un importante avance en el estudio de levantamiento de información sobre los materiales constructivos presentes en el sitio arqueológico Tangarará 3.
Este trabajo tiene como objetivo principal medir la conductividad y el pH del suelo, parámetros fundamentales para evaluar la estabilidad y conservación de los materiales que conforman las estructuras arqueológicas de la zona. La investigación forma parte de los esfuerzos académicos orientados a fortalecer el conocimiento científico y la preservación del patrimonio cultural.
Cabe señalar que los resultados preliminares permitirán desarrollar propuestas técnicas que contribuyan a la protección y manejo adecuado del sitio arqueológico, reafirmando el compromiso institucional con la investigación y la conservación histórica.
Los avances logrados hasta el momento constituyen un aporte significativo para la protección del patrimonio cultural y arqueológico de la región. Asimismo, reflejan el compromiso de los docentes de la UNF con la producción de conocimiento que contribuya al desarrollo sostenible y a la preservación de la memoria histórica.

Estudiantes de la UNF destacan en el III Campeonato de Karate – Virú

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) felicita el destacado desempeño de sus estudiantes en el “III Campeonato de Karate – Virú”, evento deportivo desarrollado recientemente en la ciudad de Trujillo. En esta competencia, los representantes de la UNF demostraron disciplina, talento y un alto nivel competitivo.
La estudiante Nayelly García Yacson, de la Escuela Profesional de Ingeniería Económica, obtuvo el primer puesto en la categoría B42 kumite, posicionándose como una de las competidoras más destacadas del campeonato. Asimismo, Briza Jasmín Rueda Núñez, de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, alcanzó el segundo puesto en la categoría B43 kumite, llevándose la medalla de plata.
Por su parte, Karolya Castro de la Cruz logró el segundo lugar en la categoría B35 kumite. De igual manera, Diego Saavedra Atoche obtuvo el segundo puesto en la categoría B32 kumite. Ambos son estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental y reflejan el alto nivel competitivo del equipo representativo de la UNF.
Estos resultados son el esfuerzo constante de los estudiantes y el compromiso deportivo que viene impulsando la UNF, fortaleciendo el desarrollo integral de sus estudiantes y promoviendo la representación institucional en competencias de alto nivel.

UNF promueve espacios seguros con charla sobre prevención del acoso sexual

El Servicio de Psicología y Psicopedagogía y la Defensoría Universitaria de la Universidad Nacional de Frontera realizaron la charla informativa “Construyendo Espacios Seguros: Reflexión y Acción ante el Acoso Sexual”, el evento estuvo dirigido a toda la comunidad universitaria con el propósito de brindar información clara sobre cómo identificar y actuar ante situaciones de acoso y hostigamiento sexual en el entorno.
Durante la jornada, el psicólogo Carlos Armando Cruz Velásquez, representante del Centro de Emergencia Mujer, desarrolló el tema “¿Cómo actuar ante una situación de violencia?”, ofreciendo pautas para reconocer señales de riesgo y los mecanismos de apoyo disponibles. Asimismo, la Mg. Ps. Angelike Castillo Escalante, coordinadora de la Unidad de Víctimas y Testigos del Ministerio Público de Sullana, expuso sobre el acoso sexual y los procedimientos legales de atención y denuncia, enfatizando la importancia de una comunidad informada y empoderada.
Como parte del programa, se presentaron además las funciones de la Oficina de Defensoría Universitaria y los principales lineamientos del Reglamento de Prevención y Sanción del Hostigamiento Sexual, con el fin de dar a conocer los canales institucionales para la atención, orientación y protección de estudiantes y personal universitario. La Universidad Nacional de Frontera reafirma la construcción de un entorno seguro, respetuoso y libre de violencia para todos sus integrantes.
La jornada contó con la presencia del director de Bienestar Universitario, Mg. Alex Lam Reyes; el jefe de la Oficina de Defensoría Universitaria, Abg. Iván Sandoval Ravello; la representante del Servicio de Psicología y Psicopedagogía, Psi. Viviana Almestar Adrianzen; y el secretario general de la universidad, Abg. Jorge Galloso.

UNF realiza campaña de concientización por el Día Mundial de la Diabetes

En el marco del Día Mundial de la Diabetes, conmemorado cada 14 de noviembre, la Oficina de Seguridad y Salud en el Trabajo de la Universidad Nacional de Frontera llevó a cabo una Campaña de Concientización sobre la Diabetes, dirigida a toda la comunidad universitaria. La actividad tuvo como finalidad recordar la importancia de promover hábitos de vida saludables y mantenerse informado sobre esta enfermedad que afecta a millones de personas en el mundo.
Durante la jornada se destacó que la detección temprana, la prevención y el autocuidado son fundamentales para mejorar la calidad de vida y reducir los riesgos asociados a la diabetes. Por ello, se ofreció a los participantes información actualizada sobre los principales factores de riesgo, consejos de alimentación saludable, orientación sobre actividad física, así como la toma de glucosa para quienes desearon conocer su nivel al momento.
Con esta campaña, la Universidad Nacional de Frontera reafirma su compromiso con la promoción de la salud y el bienestar integral de su comunidad universitaria, impulsando acciones que contribuyan a la prevención de enfermedades y a la construcción de estilos de vida más saludables.

SIUSDUNF se reúne con la Comisión Organizadora de la UNF

El Presidente de la Comisión Organizadora de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), Dr. José Florentino Molero López, junto al Vicepresidente Académico, Dr. Sigifredo Burneo Sánchez, sostuvieron una reunión con los integrantes del Sindicato Unido y Solidario de Docentes de la Universidad Nacional de Frontera (SIUSDUNF), con el propósito de iniciar un espacio de coordinación y colaboración institucional.
En esta primera reunión se discutieron aspectos académicos, de investigación y de gestión administrativa, enfocados en optimizar los procesos institucionales y contribuir al crecimiento sostenido de la UNF.
El sindicato, liderado por su Secretario General Mg. Franklin Guerrero Campos, reafirmó su compromiso de trabajar de manera articulada con la Comisión Organizadora para contribuir al progreso y consolidación de la Universidad Nacional de Frontera, destacando la importancia del diálogo permanente para el bienestar de la comunidad universitaria.

II Examen Cepre UNF 2026-I para el Ciclo 5to de Secundaria

Esta mañana se lleva a cabo el II EXAMEN CEPRE UNF 2026-I 5TO DE SECUNDARIA en la Universidad Nacional de Frontera. El proceso se realizo con normalidad, las autoridades universitarias, los integrantes de la Comisión de Admisión y las respectivas subcomisiones vienen cumpliendo efectivamente con sus responsabilidades.

UNF contará con drone y cámara hiperespectral para estudio del algarrobo

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) refuerza continuamente sus capacidades tecnológicas mediante la incorporación de equipos diseñados para generar información científica de alta especialización en el marco de proyectos de investigación. En este contexto, contará con un drone equipado con cámara hiperespectral, el cual potenciará las capacidades de análisis en áreas científicas.
Estas herramientas destinadas al proyecto de investigación “Estado sanitario del algarrobo en los bosques secos de Piura”, tienen la capacidad de detectar enfermedades en el algarrobo, principal especie forestal de Piura, por encima del rango visible del ojo humano o cámaras convencionales.
Este equipo valorizado en 430 mil soles cumple con estándares internacionales y es fundamental para cumplir los objetivos del proyecto, porque permitirá monitorear amplias áreas de bosques secos con precisión, identificar zonas críticas y sustentar decisiones de manejo y recuperación. Su uso representa un avance estratégico para la región Piura, al dotarla de tecnología de punta para investigación, conservación y gestión de recursos naturales.
La cámara hiperespectral es capaz de registrar más de 281 bandas espectrales entre los 400–1000 nanómetros. Esta tecnología permite detectar estrés hídrico, enfermedades, plagas y deterioro en los árboles mucho antes de que el daño sea visible, algo imposible de lograr con cámaras RGB, térmicas o multiespectrales de bajo costo.
Recientemente, el Instituto Geológico, Minero y Metalúrgico (Ingemmet) adquirió estos equipos de características y costos similares para obtener información geológica, optimizar la exploración minera y la evaluación del territorio. De esta manera, nos convertimos en la segunda institución del Perú en obtener estas herramientas de última generación.

SST realizó campaña itinerante de Pausas Activas

La Oficina de Recursos Humanos de la Universidad Nacional de Frontera(UNF), a través del área de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), llevó a cabo una campaña itinerante de Pausas Activas dirigida a la comunidad universitaria.
La actividad se desarrolló durante los días 12, 13 y 14 de noviembre, realizándose de manera presencial en los diferentes ambientes de oficinas y espacios de trabajo de la institución.
El objetivo principal de esta iniciativa fue promover hábitos saludables, prevenir molestias musculares y fortalecer el bienestar laboral mediante breves sesiones de estiramiento, movilidad articular y ejercicios de relajación.
Durante la jornada, los trabajadores participaron activamente, recibiendo orientación práctica sobre la importancia de incorporar pausas activas en su rutina diaria para mejorar su salud física, reducir la fatiga laboral y contribuir a un entorno de trabajo más saludable.

UNF impulsó la conciencia ecológica con la Semana Ambiental 2025

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de su Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental (EPIA) de la Facultad de Ciencias Económicas y Ambientales (FCEA), desarrolló con éxito la Semana Ambiental 2025, evento académico y formativo que se llevó a cabo del 10 al 14 de noviembre en modalidad híbrida (presencial y virtual).
Durante los cinco días de programación se realizaron ponencias magistrales, charlas especializadas, con la participación de docentes, investigadores y especialistas nacionales que compartieron experiencias y avances en diversas áreas de la ingeniería ambiental.
La jornada inaugural contó con participación del Mg. Eusebio Cruz Ruiz, quien presentó la ponencia “Uso de Drones en la Gestión Ambiental”. También se abordaron temas como el manejo sostenible de los recursos naturales (Mg. Handry Martín Rodas), el manejo integrado de plagas (Blgo. Henry Padilla), la ecoeficiencia (Mg. Liliana Arévalo) y la educación ambiental (Mg. Juana Chiroque).
Asimismo, se desarrollaron charlas ambientales con expertos como el Blgo. Max Guerra Tume, especialista del SERFOR, con su ponencia sobre la “Gestión de la Fauna Silvestre en la Región Piura”.
Estuvieron presentes en estos eventos el Mg. Mario Villegas Yarlequé, Coordinador de la Facultad de Ciencias Económicas y Ambientales; el MSc. Salvador Tomás Orrego Sapo, Director (e) de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental; y el Mg. Segundo Ramos Villalta, Director de la Escuela Profesional de Ingeniería Forestal.

UNF impulsa ciclo de workshops especializados en gestión de proyectos con enfoque PMI e IPMA

La Vicepresidencia de Investigación de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Dirección de Gestión de la Investigación y su Unidad de Proyectos de Investigación desarrolló 3 Workshops Especializados en Gestión de Proyectos.
Este ciclo comprendió el séptimo, octavo y noveno workshop del programa especializado que impulsa la Dirección de Gestión de la Investigación. Durante tres semanas consecutivas, especialistas nacionales dictaron talleres teórico-prácticos dirigidos a docentes, investigadores, tesistas, estudiantes de últimos ciclos, personal administrativo y profesionales interesados en optimizar la gestión de proyectos científicos y tecnológicos.
Estas jornadas organizadas por la Unidad de Proyectos de Investigación que dirige el Ing. Marlon Romero Villalta tuvieron como objetivo fortalecer las competencias de la comunidad universitaria en la gestión de proyectos de investigación y desarrollo, siguiendo los estándares internacionales del Project Management Institute (PMI) y la International Project Management Association (IPMA).
El primer taller abordó el tema “Turismo, innovación y expansión empresarial con enfoque en gestión de proyectos”, a cargo del Dr. Luis Alberto Flores García, especialista en Gestión de Proyectos – PMI, y del Mg. Carlos Cárdenas Cruz, destacado formulador de planes de negocio para fondos concursables nacionales e internacionales.
El segundo taller se centró en la “Gestión y manejo integral de residuos sólidos desde la gestión de proyectos con enfoque PMI e IPMA”, dirigido por el Dr. Germán Alfonso Gallardo Zevallos, presidente de la Asociación Internacional de Gestión de Proyectos – IPMA Perú, quien compartió su amplia experiencia en la aplicación de metodologías internacionales para el desarrollo sostenible.
Finalmente, el Mgtr. Ing. José Luis Lorenzo Alvarado, miembro del IPMA Young Crew Management Board, lideró el taller “Entrenamiento en equipos de laboratorios para proyectos de investigación desde la gestión de proyectos con enfoque PMI e IPMA”, enfocado en la gestión colaborativa y la optimización de procesos en laboratorios de investigación.

UNF organizó la Feria de Ciencia y Tecnología “ExploraTec”

La Vicepresidencia de Investigación de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica en el marco de la Semana de la Ciencia organizó el 30 y 31 de octubre, la Feria de Ciencia y Tecnología “ExploraTec”, un espacio dedicado a la exhibición de proyectos innovadores, resultados de investigación aplicada y emprendimientos tecnológicos.
El evento reunió a más de 40 iniciativas provenientes de diversas áreas del conocimiento, presentadas por docentes, investigadores, estudiantes, egresados y aliados estratégicos del ecosistema científico-tecnológico. La feria tuvo como objetivo principal promover la cultura de la innovación y el emprendimiento científico dentro y fuera de la comunidad universitaria.
Entre los participantes destacados se encontraron instituciones aliadas como el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), SENATI, CITIPESCA, el Instituto Superior Tecnológico de Sullana, el Municipio Provincial de Sullana, el DRAP GORE Piura, PALEONT UNP y el Colegio Santa Rosa con su proyecto Eureka Feria de Ciencia, quienes compartieron experiencias y propuestas en materia de investigación y desarrollo tecnológico.
Asimismo, la UNF presentó una amplia gama de proyectos representativos, entre ellos: UNF Aplicación Semillas, degradación de suelos, Pregerminación de semillas nativas, aplicación diferencial forestal, Yogurt vegano, Helado artesanal UNF, Proyecto de Circuítos Turísticos, Emprendimientos incubados como Yogurt de cabra menta, Nutri Cake, Yogurt fortificado, Elegant Fashion y LINCE.
La feria también contó con la participación de emprendedores locales, como Manos Creativas, Gaseosa Guapi y Emprendedor de Miel, demostrando el potencial de la articulación entre la academia, el sector productivo y la comunidad.
Uno de los momentos más significativos de “ExploraTec” fue la visita guiada de estudiantes de colegios de la provincia, quienes conocieron de cerca los principales laboratorios de la UNF, entre ellos el Laboratorio de Aguas y Suelos, el Laboratorio de Inocuidad Alimentaria y el Laboratorio de Biología Molecular. De este recorrido, participaron las instituciones educativas Las Capullanas, IE N.° 20508 San Francisco de Asís de Mallaritos, IE Lancones, INIF 48 de Sullana, María Auxiliadora, Amauta y Santa Sofía de Tangarará, cuyos estudiantes mostraron gran interés por las actividades científicas y tecnológicas desarrolladas en la universidad.
Con esta feria, la Universidad Nacional de Frontera reafirma su misión de formar profesionales comprometidos con la investigación científica, la innovación y el progreso regional, fortaleciendo el vínculo entre universidad, empresa, Estado y sociedad.

“Sullana Emprende: Ideas que Transforman” cerró con la Semana de la Ciencia en la UNF

La Universidad Nacional de Frontera, a través de la Vicepresidencia de Investigación culminó con éxito las actividades de la Semana de la Ciencia con el evento “Sullana Emprende: Ideas que Transforman”, un espacio de encuentro e inspiración que reunió a emprendedores locales, asociaciones, organizaciones y actores del ecosistema de innovación de la región.
El evento se desarrolló el viernes 31 de octubre de 2025, de 9:30 a.m. a 1:00 p.m., en las instalaciones en el Centro Cultural, con el objetivo de visibilizar experiencias transformadoras, fomentar el intercambio de conocimientos y fortalecer la cultura emprendedora en la provincia de Sullana y el norte del país.
La jornada inició con la bienvenida institucional a cargo de la Dra. Ana María Matos Ramírez, vicepresidenta de Investigación, y del Mg. Jesús Andrés Cisneros Cochachín, director de la Incubadora de Empresas, quienes destacaron el papel de la universidad como promotora del emprendimiento y la innovación.
Durante la mañana, destacados emprendedores compartieron sus experiencias. Además, se realizó un panel de experiencias.
•Gesvy Agurto, gerente de Miel de Abeja y Algarrobina, con la ponencia “Emprendiendo en Sullana”.
•Oscar Cornejo, gerente general de Plastic Corporation, presentará “Innovación con residuos plásticos”.
•Jhony Paz, gerente del restaurante El Tío Jhony, expondrá sobre “Experiencias del Tío Jhony”.
•Floro Rumiche Chunga, representante de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial de Sullana, abordará “Marca Sullana: Tierra de Oportunidades”.
•Estela Arroyo Inga, gerente de RICOBOSQUE, compartirá “Locuto: Tierra de Algarrobos”.
Finalmente, la Dra. Ana María Matos Ramírez clausuró de la Semana de la Ciencia destacando el compromiso de la Universidad Nacional de Frontera con la promoción de la investigación, la creatividad y el espíritu emprendedor en la región Piura.
“Sullana Emprende” marcó el cierre de una semana dedicada al conocimiento, la innovación y la colaboración entre academia, empresa y sociedad, consolidándose como una plataforma para inspirar, conectar y fortalecer el ecosistema emprendedor local.

Inauguran laboratorios de cómputo en la Universidad Nacional de Frontera

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Dirección de Gestión y Servicios Académicos, puso a disposición dos nuevos laboratorios de cómputo, los cuales fortalecerán la formación académica y práctica de los estudiantes de esta casa superior de estudios.
Los nuevos espacios, denominados Laboratorio de Cómputo 4 y Laboratorio de Cómputo 5, se encuentran ubicados en los pabellones B y C del campus universitario, y cuentan con equipamiento tecnológico de última generación, orientado a optimizar el desarrollo de competencias digitales de los estudiantes de los programas académicos.
El acto inaugural contó con la participación de autoridades universitarias, entre ellas el Dr. Sigifredo Burneo Sánchez, Vicepresidente Académico; el Dr. Abdías Chávez Epíquen, Coordinador de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo; el Dr. Leandro Alonso Vallejos More, Coordinador de la Facultad de Ingeniería de Industrias y Biotecnología; el Mg. Daniel Castro Navarrete, Jefe de la Dirección de Gestión y Servicios Académicos; el Abg. Jorge Galloso Torres, Secretario General; y el Ing. Lidman David Gálvez Paúcar, Jefe de la Unidad de Laboratorios.
Durante la ceremonia, las autoridades destacaron la importancia de seguir impulsando la modernización de los espacios académicos para brindar una educación de calidad, alineada con las demandas tecnológicas actuales.

UNF celebró el Día de la Canción Criolla con el Festival Interescolar “Yo te canto, Perú”

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Dirección de Proyección Social y Extensión Cultural, celebró el Festival Interescolar “Yo te canto, Perú”, en homenaje al Día de la Canción Criolla, reuniendo a escolares y docentes de diversas instituciones educativas de Sullana.
En esta jornada artística, se presentaron los talleres culturales de la UNF: música peruana, danzas folclóricas, cuerda y percusión, escultura, dibujo y pintura, y teatro; espacios que promueven el talento y fortalecen la identidad cultural entre la comunidad universitaria y la población escolar.
Cabe destacar la participación del instructor del taller de música peruana, Justo Martín Vázquez Núñez, así como de los estudiantes del taller de música peruana de la UNF, quienes, con su dedicación y entusiasmo, contribuyen significativamente al desarrollo artístico y formativo en nuestra institución.
El evento contó con la participación de estudiantes y profesores de los colegios “Nuestra Señora de las Mercedes”, “San José Obrero”, “Las Capullanas”, “Virgen del Carmen”, “Santa Úrsula”, “José Cardó”, “Víctor Raúl Haya de la Torre”, “San Pedro Chanel”, “María Auxiliadora” y “San Antonio de Padua”, quienes mostraron su talento y amor por la música criolla y las expresiones artísticas del Perú.
Con este festival, la Universidad Nacional de Frontera reafirma su compromiso de promover la cultura, la integración y el orgullo por nuestras tradiciones, fortaleciendo los lazos entre la universidad y las instituciones educativas de la región.

Egresada de la UNF clasifica como investigadora en RENACYT

Angie Beatriz Ortiz Calopino, egresada de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) ha logrado su clasificación como investigador en el Registro Nacional de Ciencia y Tecnología (RENACYT) del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC).
La Lic. Angie Ortiz calificó al Nivel VII del RENACYT, debido a su contribución a la industria turística. Es coautora de varios estudios publicados en revistas indexadas, incluyendo los artículos: “Marketing sensorial y decisión de compra en restaurantes del Perú” y “Turismo en un área natural protegida: La casa deportiva y el senderismo desde la percepción de los actores estratégicos”.
Actualmente, forma parte del equipo del proyecto de investigación de la Universidad Nacional de Frontera “Uso de lentes de realidad virtual para potenciar la accesibilidad turística en el circuito de playas de Piura, 2024”.
Este logro refleja el compromiso de la UNF con la investigación y refuerza su misión de fomentar una cultura investigativa entre sus estudiantes y egresados, contribuyendo con la sociedad a través de sus respectivas áreas profesionales.

UNF presenta la EXPO PÓSTER 2025: Innovación, ciencia y sostenibilidad en un solo espacio

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) a través de la Vicepresidencia de Investigación y su Unidad de Edición y Difusión a cargo del Ing. Jaime Valdiviezo Marcelo, anunció la realización de la EXPO PÓSTER 2025, evento académico que reúne a investigadores, docentes y estudiantes de distintas universidades del país en una jornada de exposición científica y tecnológica.
El encuentro se llevó a cabo en las instalaciones de la UNF, con la participación de representantes de la Universidad Nacional de Piura, Universidad Nacional Autónoma de Chota, Universidad Nacional Intercultural de la Amazonia, Pontificia Universidad Católica del Perú, entre otras instituciones.
La EXPO PÓSTER 2025 busca fomentar la investigación aplicada, el intercambio de conocimientos y la promoción de soluciones sostenibles en diferentes áreas del saber. Las exposiciones se organizarán en tres bloques temáticos principales:
• Ciencias Económicas y Ambientales, donde se presentarán estudios sobre sostenibilidad, innovación económica y gestión ambiental, como “Caña que no se quema, se construye: Innovación sostenible con Sugarcrete” y “Redes convolucionales e índices vegetativos para identificación de árboles plus de algarrobo mediante deep learning”.
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• Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología, con investigaciones sobre biotecnología aplicada, nanotecnología alimentaria y sostenibilidad en la cadena productiva, entre ellas: “Espectroscopía NIR y quimiometría en la detección de adulterantes en alimentos en polvo” y “Nanotecnología aplicada a la agroexportación: monitoreo de cadmio en frutos tropicales”.
• Ciencias Empresariales y Turismo, donde se abordarán temas sobre turismo sostenible, innovación digital y gestión patrimonial, con ponencias como “Ecomuseo virtual para mejorar las condiciones de Cruz Pampa Yapatera” y “Uso de lentes de realidad virtual para potenciar la accesibilidad turística en el circuito de playas de Piura”.
El evento conto con 25 pósteres de investigación presentados por jóvenes científicos y profesionales de distintas regiones del país.

Segundo día del Congreso Internacional “Ciencia con Norte 2025” reunió a investigadores nacionales e internacionales

La Universidad Nacional de Frontera (UNF), a través de la Vicepresidencia de Investigación (VPIN), desarrolló el segundo día del Congreso Internacional de Investigación e Innovación “Ciencia con Norte 2025”, en el marco de la Semana Nacional de la Ciencia.
Durante la jornada, se presentaron investigadores como el Dr. Erick Saldaña Villa (Moquegua), Dra. Carmen Tamariz Ángeles (Huaraz), Dr. Tomás Caycho Rodríguez (Lima), M.Sc. José Fernández Zeballos (Lima) y M.Sc. Renato La Torre Ramírez (Lima), quienes abordaron temas vinculados a la biotecnología, biodiversidad, evaluación sensorial e innovación científica.
Por la tarde, se desarrollaron talleres prácticos a cargo del Dr. Erick Saldaña Villa, Dra. Eleonora Iaccheri (Italia), Dra. Carmen Tamariz Ángeles, Dr. Percy Olivera Gonzales (Huaraz) y Dr. Daniel Díaz Diesel (Argentina), fortaleciendo las capacidades investigativas de la comunidad universitaria.
Las actividades se realizaron en los laboratorios de investigación. Asimismo, la semana de la ciencia, continuará este jueves con la Feria de Ciencia y Tecnología: Exploratec.

Docentes de la UNF reciben condecoración en evento internacional

Los docentes Dr. William Miranda Zamora y Dr. Leandro Alonso Vallejos More fueron distinguidos con el título de Dr. Honoris Causa, mientras que el Dr. Manuel Jesús Sánchez Chero recibió la condecoración como Dr. Ilustre Académico de Iberoamérica durante el Evento Cumbre Mundial de Empresa y Educación 2025, desarrollado en la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) fundada en 1538 en República Dominicana.
La Cumbre Mundial de Empresa y Educación es un espacio internacional de diálogo cuyo objetivo es fortalecer los vínculos entre la educación superior y el mundo productivo. En su edición 2025, la Cumbre se realizó en la UASD, la primera universidad del continente americano y un símbolo de excelencia académica y compromiso social.
Cabe destacar que el Dr. Leandro Alonso Vallejos More es docente asociado y Coordinador de la Facultad de Ingeniería de Industrias y Biotecnología, además de investigador RENACYT. Por su parte, los Dr. Manuel Jesús Sánchez Chero y Dr. William Rolando Miranda Zamora son docentes principales de la UNF y también forman parte del registro RENACYT, contribuyendo con su investigación y docencia al desarrollo académico y científico de la universidad.
La Universidad Nacional de Frontera (UNF) felicita a los docentes por este reconocimiento internacional, destacando su compromiso con la excelencia académica, la investigación y la formación de profesionales capaces de generar soluciones innovadoras.

Estudiantes de Ingeniería Económica de la UNF participaron en tertulia literaria con escritor sullanero

En el marco del curso Técnicas de la Comunicación Oral y Escrita, los estudiantes del primer ciclo de la Escuela Profesional de Ingeniería Económica de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) participaron en la tertulia literaria con el reconocido escritor sullanero Dennis Castillo.
Durante el encuentro, el autor presentó su más reciente obra titulada “La escuela del Diego”, una novela que rompe paradigmas educativos y propone una reflexión profunda sobre la educación, la infancia y los desafíos sociales desde una mirada crítica, humana e inclusiva.
La actividad, desarrollada en un ambiente de diálogo y participación, permitió a los estudiantes interactuar con el escritor, compartir sus impresiones sobre la lectura y reflexionar sobre el papel de la educación en la formación integral de la persona.
El docente del curso Mg. Juan Isaías Cango Córdova, destacó la importancia de este tipo de espacios, que fomentan la lectura crítica, la expresión oral y escrita, así como el pensamiento reflexivo en los futuros profesionales de la ingeniería económica.

UNF presenta I Congreso Internacional de Investigación e Innovación: Ciencia con Norte

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) dio inicio al «I Congreso Internacional de Investigación e Innovación: Ciencia con Norte”, en el marco de la Semana Nacional de la Ciencia 2025, evento organizado por la Vicepresidencia de Investigación, a través de la Dirección de Gestión de Investigación y el Instituto de Investigación, con el objetivo de promover la difusión científica y fortalecer las capacidades investigativas de la comunidad universitaria y la región.
La ceremonia de inauguración contó con la participación de las principales autoridades académicas de la UNF, quienes destacaron la importancia de la ciencia, la innovación y la investigación aplicada para el desarrollo sostenible y la mejora de la calidad educativa.
El evento reúne a destacados investigadores nacionales e internacionales, quienes compartirán sus experiencias y avances en diversas áreas del conocimiento. Entre los conferencistas invitados de esta primera fecha se encuentran la Dra. Eleonora Iaccheri (Italia), el Dr. Daniel Díaz Diesel (Argentina), el Dr. Marco Dalla Rosa (Italia), el Ing. William Alberto Rivera Peña (Perú) y el chef José López Salarraya (Perú), quienes desarrollaron temas vinculados a la ciencia de los alimentos, la innovación tecnológica, la sostenibilidad y la gastronomía ancestral.
Durante la tarde, también se llevaron a cabo talleres especializados en los laboratorios del campus universitario, los cuales abordaron temas en investigación científica, biología molecular, inocuidad alimentaria y publicación académica, dirigidos por investigadores y especialistas invitados.
El congreso continuará mañana con una nueva jornada de conferencias y talleres especializados, orientados al desarrollo de competencias en investigación científica y publicación académica.
Asimismo, el día jueves 30 de octubre, el evento culminará con la presentación del Expo Póster UNF 2025, donde 25 ponentes, entre investigadores de la Universidad Nacional de Frontera e invitados de otras universidades del país, expondrán los resultados de sus proyectos de investigación en Ciencias Económicas y Ambientales, Ciencias Empresariales y Turismo, Ingeniería de Alimentos y Biotecnología y entre otras áreas.

Comunidad universitaria participa en campaña oncológica

La comunidad universitaria de la Universidad Nacional de Frontera participó en la campaña oncológica promovida por el Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo, con la finalidad de fomentar la prevención, detección temprana y sensibilización sobre el cáncer entre los trabajadores, docentes y estudiantes.
Durante la jornada se realizaron exámenes médicos preventivos y orientaciones personalizadas realizadas por profesionales del Centro de Salud Comunidad Saludable, contribuyendo al cuidado integral de la salud y al fortalecimiento de una cultura preventiva dentro de la universidad.
Esta actividad forma parte de las acciones permanentes que impulsa la UNF para garantizar el bienestar físico y emocional de su comunidad universitaria.

UNF inaugura la IV Jornada Científica y Tecnológica en el marco de la Semana de la Ciencia 2025

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) inauguró la IV Jornada Científica y Tecnológica, dando inicio a las actividades de la Semana Nacional de la Ciencia 2025, promovida por Concytec y que se desarrollará del 27 al 31 de octubre bajo el lema “Ciencia que conecta”.
La ceremonia de inauguración se realizó este lunes 27, con la participación de las autoridades universitarias, Coordinadores de Facultad, docentes, estudiantes e invitados especiales. La ceremonia inició con las palabras de bienvenida del Vicepresidente Académico de la UNF, Dr. Sigifredo Alberto Burneo Sánchez, quien destacó el compromiso institucional con la investigación y la innovación científica.
Seguidamente, la Vicepresidenta de Investigación, Dra. Ana María Matos Ramírez, resaltó la importancia de la Semana de la Ciencia como un espacio para fortalecer el vínculo entre la universidad, la empresa y la sociedad, promoviendo soluciones sostenibles para los retos actuales.
El Presidente de la Comisión Organizadora, Dr. José Florentino Molero López, tuvo a su cargo las palabras de inauguración oficial de la Semana de la Ciencia 2025, destacando a la UNF como eje promotor de la ciencia y la tecnología en la región Piura.
Como parte del programa inaugural, en este primer día se desarrolló el Workshop Internacional “Bioproductos en la Industria Alimentaria”, donde participaron destacados especialistas nacionales e internacionales, como el Dr. Marco Dalla Rosa, docente de la Universidad de Bologna (Italia), quien dictó el curso-taller especializado sobre bioproductos alimentarios.
Las actividades continuarán durante la presente semana con una variada programación que incluye el I Congreso Internacional de Investigación e Innovación: Ciencia con Norte, con conferencias magistrales y talleres especializados. Asimismo, el jueves 30 se llevará a cabo el Expo Poster UNF 2025, junto con la Feria de Ciencia y Tecnología “Exploratec”, dirigida a estudiantes de 4° y 5° de secundaria, instituciones educativas, empresas y público en general. El viernes 31, la semana culminará con el evento “Sullana Emprende”, un espacio para promover la innovación y el emprendimiento local.
Todos los eventos están disponibles a la comunidad en general, con el propósito de acercar la ciencia y la tecnología a la ciudadanía.

Estudiantes de Ingeniería Económica fortalecen su formación en ética y función pública

La Escuela Profesional de Ingeniería Económica de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) desarrolló el Seminario “Ética y función pública: análisis del código de ética y su impacto en la gestión pública responsable”, dirigido a sus estudiantes, con el propósito de reforzar su comprensión sobre los principios y valores que deben guiar el ejercicio profesional y ciudadano.
Durante esta jornada académica, organizada por las docentes Mg. Elizabeth Riofrio Aguilar y Mg. Alba Marina Camino Ordinola, se contó con la ponencia de la profesional invitada: Mg. Mónica Janet Alburquerque Oviedo, con quien se trató el Código de Ética de la Función Pública, como una herramienta para orientar el comportamiento de los servidores y funcionarios en el marco de la transparencia y la responsabilidad. Analizar sus principios, deberes y prohibiciones permitió a los participantes interiorizar la ética como un valor intrínseco en la toma de decisiones y en el desempeño profesional.
Asimismo, este encuentro contribuyó al fortalecimiento de una cultura institucional, en concordancia con los objetivos del curso y de nuestra institución, la cual promueve la formación de profesionales comprometidos con un desarrollo económico sostenible.
De esta manera, los estudiantes de Ingeniería Económica reafirman su compromiso con la calidad ética profesional, desarrollando un pensamiento crítico que les permitirá asumir con responsabilidad los desafíos del sector público y privado.

Universidad Nacional de Frontera culmina con éxito el Proyecto PROCIENCIA SISTIA

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) culminó con éxito el Proyecto PROCIENCIA SISTIA, bajo el contrato N.° PE501081063-2022-PROCIENCIA, titulado: “SistIA: Sistema para la sensorización de parámetros y monitoreo de la recepción y descarga de materia prima en la industria de congelados hidrobiológicos utilizando dispositivos IoT e Inteligencia Artificial con Big Data”. Este importante proyecto fue financiado por PROCIENCIA – CONCYTEC y representa un significativo avance en el uso de tecnologías emergentes aplicadas al sector industrial.
El Proyecto SISTIA desarrolló un sistema innovador que permite sensar parámetros críticos durante la recepción y descarga de materia prima en la industria de congelados hidrobiológicos. Este sistema emplea tecnologías avanzadas como Internet de las Cosas (IoT), machine learning, Big Data e Inteligencia Artificial, con el propósito de optimizar los procesos productivos, mejorar el control de calidad y aumentar la eficiencia operativa del sector.
La investigación fue ejecutada con la colaboración de destacadas instituciones nacionales e internacionales: la Dirección Regional de la Producción – Piura, la Universidad Nacional de Ingeniería, el Instituto de Investigación para la Gestión Integrada de Zonas Costeras (IGIC) de España y la empresa SERMARSU S.A.C. Este trabajo conjunto ha permitido fortalecer los lazos entre la Universidad, el sector productivo y la cooperación internacional.
Durante el taller de cierre del proyecto, se compartieron los resultados obtenidos, los cuales marcan un precedente en materia de transferencia tecnológica para la región. Estos logros permitirán implementar soluciones prácticas en el sector industrial y fomentarán el desarrollo de nuevas líneas de investigación e innovación aplicada.
El equipo técnico de la UNF que lideró esta iniciativa estuvo conformado por el Dr. Cristhian Nicolás Aldana Yarlequé, responsable técnico del proyecto; el M.Sc. Edwin Arnulfo Saavedra Navarro, gestor tecnológico; el Dr. Jhonny Alberto Gonzales Malca, gestor del proyecto; la Dra. Yesenia Saavedra Navarro, coinvestigadora; y el Dr. Fermín Saavedra Cano, coinvestigador.
Además, se contó con la valiosa participación de investigadores asociados como el PhD. Jaime Lloret Mauri (Universidad Politécnica de Valencia, España), el Dr. Rafael Jimmy Caparó Coronado (Universidad Nacional de Ingeniería), el Mg.Agustín Campos Cisneros (Dirección Regional de la Producción – Piura) y el Mg. Juan Francisco Coronado Antón (SERMARSU S.A.C.).
El evento de clausura contó con la presencia de autoridades institucionales y representantes de PROCIENCIA. Asistieron el Dr. José Florentino Molero López, presidente de la Comisión Organizadora de la UNF; la Dra. Ana María Matos Ramírez, vicepresidenta de Investigación; y el Dr. Gerald Salazar Quiroz, coordinador de proyectos de PROCIENCIA – CONCYTEC.
Finalmente, la Universidad Nacional de Frontera felicita al equipo técnico del Proyecto SISTIA por el compromiso y profesionalismo demostrado, y expresa su agradecimiento a PROCIENCIA – CONCYTEC por el financiamiento brindado.
Este logro reafirma el compromiso de la UNF con la investigación científica, la innovación tecnológica y el desarrollo sostenible del país.

El #PabellónSunedu llevó información y momentos divertidos a Sullana

Los estudiantes de la Universidad Nacional de Frontera conocieron el trabajo de la Sunedu por una mejor educación y recibieron orientación sobre los trámites y servicios de la superintendencia.
Además, el Pronabec – Minedu se sumó a la actividad y brindó datos claves de la #BecaPermanencia: una oportunidad única para que estudiantes de universidades públicas, con bajos recursos y buen rendimiento académico, puedan culminar sus carreras sin preocupaciones.

UNF fortalece la internacionalización con movilidad estudiantil en Europa

La Universidad Nacional de Frontera (UNF) reafirma su compromiso con la internacionalización académica a través de programas de movilidad estudiantil. En esta ocasión, la estudiante Natalia Angely Ato Suárez del X ciclo de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, participa en una pasantía internacional en el Instituto Politécnico de Braganza, ubicado en la ciudad de Braganza, Portugal.
Durante su estancia, la estudiante desarrolla el proyecto de investigación titulado “Estudios de Inoculación para Microbiología Predictiva”, bajo la asesoría del Mg. Edwin Jorge Vega Portalatino, docente de la UNF. Esta investigación se enmarca en las líneas de innovación científica y tecnológica aplicadas a la industria alimentaria.
Esta experiencia académica brinda a la estudiante la oportunidad de fortalecer sus competencias globales, adquirir nuevas herramientas científicas y culturales, y ampliar su visión profesional. Asimismo, contribuye al desarrollo de habilidades investigativas que responden a las exigencias del mercado laboral actual.
La UNF impulsa iniciativas que fortalecen la formación integral de sus estudiantes y consolidan su proyección internacional, contribuyendo al desarrollo científico y a la calidad de la educación superior en el país.

Estudiantes de la Universidad Nacional de Frontera fortalecen su formación con visita guiada al Hotel Holiday Inn Piura

Estudiantes de la facultad de Ciencias Empresariales y turismo de la Universidad Nacional de Frontera (UNF) realizaron una visita guiada al Hotel Holiday Inn en Piura, con el objetivo de complementar sus conocimientos teóricos con una experiencia práctica en el sector hotelero.
Durante la visita, los estudiantes conocieron las operaciones, servicios y gestión del hotel, acercándose al mundo laboral y fortaleciendo su formación profesional. Además, participaron en una ponencia sobre Gobierno de Personas, impartida por la Dra. Anita Gloria Riofrío Juárez, quien destacó la importancia del talento humano en las empresas nacionales e internacionales y motivó a los estudiantes para su futuro profesional.
Como parte de la experiencia, los jóvenes visitaron lugares turísticos emblemáticos de Piura, como la Plaza de Armas, el Museo del Almirante Miguel Grau y las oficinas de IPERU Piura, donde recibieron información valiosa para su desarrollo profesional y conocimiento del sector turístico regional.
Estas actividades forman parte del compromiso de la UNF por ofrecer una formación integral que combine teoría y práctica, promoviendo el aprendizaje vivencial y preparando a sus estudiantes para contribuir con la calidad del servicio turístico en la región.
Esta actividad académica estuvo a cargo de la Mg. Diana Ruiz Yenque, Mg. Samanta Calle Ruiz, Dra. Patricia Morales Asencio, Mg. Exilda Peña Alvarado, Mg. Joyce Mamani Cornejo y el Dr. Luiggi Castillo Chung.

I EXAMEN CEPRE 2026-I

Hoy domingo 19 de octubre se viene realizando el I EXAMEN CEPRE 2026-I en la Universidad Nacional de Frontera, ubicada en la provincia de Sullana.
La Comisión de Admisión vela por el estricto cumplimiento de los procedimientos que permiten garantizar la transparencia de la evaluación.
Los resultados se darán a conocer a través de la página web www.unf.edu.pe y por este medio.

UNF y Universidad de São Paulo de Brasil impulsan análisis económico regional en Perú mediante taller especializado

Durante los días 16 y 17 de octubre, en el marco del Proyecto de Investigación Formativa “Análisis Regional de Insumo-Producto: Aplicaciones para Perú” y el Núcleo de Economía Regional y Urbana de la Universidad de São Paulo (NEREUS/USP) de Brasil, se desarrolló el taller teórico y aplicaciones para la economía peruana.
Este curso-taller y presentación de resultados tuvo como objetivo principal dotar a los participantes de herramientas técnicas para el análisis insumo-producto aplicado a la realidad económica regional peruana, promoviendo un entendimiento integral de las interacciones productivas y su impacto en el desarrollo económico sostenible del país.
En ambas jornadas, destacados investigadores brasileños presentaron diversas aplicaciones prácticas del análisis insumo-producto en contextos peruanos. Entre las exposiciones sobresalieron “La Economía Azul Peruana: un enfoque interregional”, a cargo de Andrea Bento Carvalho (USP y FURG), que exploró las oportunidades y desafíos de esta economía desde una perspectiva interregional; “Contabilidad ambiental y económica de la Amazonía peruana”, presentada por Eduardo Vera (USP), un análisis para la valoración integral de esta región vital; y “Interdependencia estructural entre los departamentos peruanos”, a cargo de Wallace Farías (USP y UFPB), enfocado en las relaciones productivas entre las regiones del país.
Asimismo, Alex Mello (USP) profundizó en la relación entre desarrollo regional, cambio en el uso del suelo, salud y biodiversidad con su ponencia “Explorando el desarrollo local y regional, cambio en el uso del suelo, salud y biodiversidad en un mundo cambiante”. Aidan Rossi de Araujo (USP) presentó “Caminos hacia el desarrollo sostenible en Perú: integración de dimensiones económicas, sociales y territoriales”, mientras que Fernando Salgueiro Perobelli (UFJF) expuso sobre los “Factores impulsores del desempeño reciente de la economía peruana: un SDA dinámico (2007-2022)”, detallando las variables clave que han influido en la economía nacional.
Este taller reafirma el compromiso de ambas instituciones en fortalecer el análisis económico regional en el Perú, fomentando el intercambio académico y contribuyendo al diseño de políticas públicas más efectivas para el desarrollo sostenible del país.

Semillero de Investigación “Antonio Brack” de la UNF fortalece compromiso ambiental con seminario

El Grupo de Semillero de Investigación «Antonio Brack, Desarrollando nuevas tecnologías hacia un mundo sostenible», de la Escuela de Ingeniería Ambiental de la Facultad de Ciencias Económicas y Ambientales de la Universidad Nacional de Frontera, llevó a cabo con éxito el evento “Seminario – Protección Ambiental y Gestión Sostenible”.
El seminario tuvo como objetivo principal promover la reflexión y el diálogo en torno a los retos y avances en la gestión ambiental sostenible, destacando la importancia de la educación y la cultura como pilares fundamentales para la protección del medio ambiente.
Durante el evento, participaron los docentes quienes presentaron temas actuales y de relevancia en el campo ambiental. La Mg. Liliana Milagros Arévalo Cárcamo abordó la temática “Gestión sostenible de los RAEE: retos en la educación, cultura y ciudadanía ambiental”, enfatizando la gestión responsable de los Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos, así como el papel clave de la educación ambiental.
Por su parte, el Mg. Handry Martín Rodas Purizaga disertó sobre la Gestión y manejo de los residuos sólidos en instituciones públicas y privadas, mientras que el Mg. Alex Espinoza Flores expuso el tema “Transición Energética: Cómo el Gas Natural y las Tecnologías Limpias Impulsan un Futuro”.
En este evento estuvieron presentes el MSc. Salvador Tomás Orrego Zapo, Director de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental, y el Mg. Segundo Ramos Villalta, Director de la Escuela Profesional de Ingeniería Forestal, quienes destacaron la importancia de este tipo de espacios para fortalecer el compromiso ambiental entre estudiantes y profesionales.