En el marco de las actividades por el XV Aniversario de la Universidad Nacional de Frontera (UNF), hoy se realizó la X Edición de la Feria Gastronómica, organizada por la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo.

La Feria Gastronómica tiene por objetivo mostrar el resultado de los aprendizajes de los estudiantes del programa de estudios de Administración Hotelera y de Turismo – UNF, a través de la presentación de gastronomía regional, nacional e internacional.

El Coordinador de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo, Dr. Luggi Castillo Chung indicó que en esta oportunidad se incluyó la I Feria Académica, donde los estudiantes presentaron proyectos de investigación formativa, propuestas de emprendimientos que puedan contribuir al desarrollo del potencial turístico del país.

El jurado calificador estuvo conformado por integrantes de la Comisión de Aniversario: Dr. Leandro Vallejos More, Coordinador de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología; Mg. Alex Lam Reyes, Director de Bienestar Universitario; y Lic. Claudia Arrieta Carrasco, Directora de Proyección Social y Extensión Cultural.