Bachilleres de la Escuela profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Frontera continúan consolidando su formación académica al sustentar con éxito sus trabajos de investigación, marcando así el cierre de su etapa de pregrado y el camino hacia la obtención del título profesional de Ingeniero de Industrias Alimentarias.

 Karol Anays Martínez Palacios, presento el titulado “Desarrollo de metodología para evaluación de presencia de microplásticos en grated de caballa: aplicación de espectroscopia NIR y Deep Learning”, bajo la asesoría del Dr. Leandro Alonso Vallejos More.El jurado evaluador estuvo conformado por el Dr. Wilson Manuel Castro Silupú, presidente; el Dr. William Rolando Miranda Zamora, secretario; y el Dr. Roberto Simón Seminario Sanz, vocal.

La bachiller Kathiusca de los Milagros Baca Chunga, quien presentó la investigación “Bioadsorción de cromo hexavalente utilizando biomasa de Moringa oleífera en agua contaminada”, asesorada por el MBA Carlos Augusto Salazar Sandoval. El jurado evaluador estuvo integrado por la Dra. Shirley Tatiana Bustamante Vílchez, presidenta; el MBA Diego Salvador Lachira Estrada, secretario; y la MBA Patricia Mercedes Torres Becerra, vocal.

El bachiller Oscar Augusto Bardales Márquez presentó el proyecto “Evaluación del efecto de la presión en tabletización de leche en polvo en el perfil THz”, bajo la asesoría del Dr. Wilson Manuel Castro Silupú. El jurado estuvo conformado por el M. Sc. Luis Alberto Núñez Alejos, presidente; el Dr. Roberto Simón Seminario Sanz, secretario; y el Dr. Rony Alexander Piñarreta Olivares, vocal.

La comunidad universitaria se enorgullece de felicitar a estos nuevos ingenieros de Industrias Alimentarias por su logro académico profesional.